吃够水煮鸡胸肉了,鸡胸肉还有其他适合减肥吃的做法吗?
题主你好,很高兴能回答你的问题!
鸡胸肉在减肥食谱中是一个好食材,热量低,高蛋白,减肥食谱中鸡胸肉除了水煮以外,还有几种低热量的做法,小西这就给大家分享!
黑椒鸡胸肉
- 市场购入的鸡胸肉洗净切一块状,然后放入碗中,加一勺生抽 半勺盐 1勺料酒 1勺淀粉 半勺孜然,黑胡椒一勺,腌制40分钟,用牙签在鸡胸肉上扎小孔方便入味
- 锅里烧热,加入适量的橄榄油,2片去皮的生姜,再把腌制的鸡胸肉煎即可!
- 玉米 西兰花 胡萝卜 放在已经煮开的水中煮熟即可装盘同鸡胸肉一起食用!这个比水煮的热量高一点,偶尔吃一次就可以了
鸡胸肉丸子汤
- 把市场购入的鸡胸肉洗净切块剁成肉馅,加入一个鸡蛋、1勺盐、姜末、葱末,然后搅拌均匀捏成圆圆的丸子状态备用
- 锅中半碗水煮开,放入西红柿🍅青菜,然后再倒入鸡胸肉丸子,放适量橄榄油,加一点点盐调味,等鸡胸肉丸子浮起就可以出锅食用了!
吃够水煮鸡胸肉了,鸡胸肉还有其他适合减肥吃的做法吗?
金针菇也被人称为“减肥菇”,具有减肥效果,而且金针菇特有的条状造型更能促进胃肠的蠕动,将体内废物及时排出体外。
【主要材料】:鸡胸脯肉2块、金针菇350克
【调 味 料】:料酒2勺、干淀粉6克、食用盐5克、味极鲜3克、水淀粉10克
【制作方法】:
1、鸡胸脯肉洗干净,拍松、切成丁,再用水清洗,沥干水,加适量干淀粉,少量料酒、食用盐、味极鲜揉匀,静置20分钟,让其入味。
2、金针菇切去根部,把它们用手撕散开,洗干净。锅中注入清水,烧滚,把金针菇倒入焯熟。金针菇易熟,焯水的时间不必很长。
3、将焯好水的金针菇用筷子挟起,码入盘中。挟的过程当中,会带点水到盘里,所以码好后,用筷子按住金针菇,把盘里的水倒干净。
我比较多的是把鸡肉做成肉丸子煮汤,鸡胸肉剁碎成泥,加入淀粉、盐、少许料酒和酱油,腌制20分钟,等待过程中可以加入玉米把汤烧起,肉腌好后做成肉丸子放入开了的汤锅里,再加入红萝卜,继续烹煮些许时间即完成。这样鸡肉不会柴,入口嫩滑,加上玉米和红萝卜,色泽搭配,营养美味!
白水煮鸡肉可以减肥吗?
可以,鸡肉的蛋白质更加丰富一些,也更加容易被机体吸收,此外,鸡肉的热量也会比较低一些。用白水煮鸡肉,不加任何佐料虽然无味,但是能帮助我们补充蛋白质,减少因有佐料而增加的卡路里,健身人群可以吃鸡胸肉,可以买现成的也可以自己做。减肥期间,食疗只是***作用,要搭配运动才能够更好的达到最佳效果。
白水煮鸡肉可以减肥吗?
可以,鸡肉的蛋白质更加丰富一些,也更加容易被机体吸收,此外,鸡肉的热量也会比较低一些。用白水煮鸡肉,不加任何佐料虽然无味,但是能帮助我们补充蛋白质,减少因有佐料而增加的卡路里,健身人群可以吃鸡胸肉,可以买现成的也可以自己做。减肥期间,食疗只是***作用,要搭配运动才能够更好的达到最佳效果。
水煮鸡胸怎么才能嫩?
你好
鸡胸肉是很好的白肉,蛋白质丰富,脂肪含量极少。很适合在减肥或者健身期间吃。水煮鸡胸肉因为没有加任何调料和油脂,是一道很好的减脂餐。但是,口感会比较差。可以尝试着用鸡胸肉做一些别的减脂餐,增加口感。防止吃腻。
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鸡胸肉直接加工怎么都柴得很,要想瘦肉类嫩必须要想办法使其保有比较多的水分。腌制前可以在水里面浸泡几个小时,然后加调料时可以一点点加水用手不断抓,直到不能吸水再用红薯淀粉抓匀。然后油炸。商用一般需要加添加剂,锁水剂之类的。
水煮鸡胸肉的做法
备料:鸡胸肉洗净备用,姜洗净切成姜片或者用刀拍散,大葱葱白切成断、小葱打成节(建议用小葱会更香)
做法:1、锅内放水(水漫过鸡肉即可)、加入姜、小葱大火烧开,水开以后放入鸡胸肉,小火煮10分钟,撇去浮沫.
2、移锅离火,盖严锅盖,静置15分钟.
3、菜上桌之前再放盐(盐放入锅中,等盐融入汤以后用盐汤淋在鸡胸肉上,淋好以后再切好就可以了).
这样做的鸡胸肉又嫩又香。
吃鸡胸肉加苹果一起煮能减肥吗?
米粉150g、苹果1个、豆芽菜1把、鸡胸肉50g、米酒、清酱油
1. 将鸡胸肉在米酒里腌过后用水焯一下;
2. 把米粉用水泡30分钟,待膨胀后,在滚水里稍微烫2分钟;
3. 将清酱油加入去除水分的米粉,并将其拌匀;
4. 将撕成小碎肉的鸡胸肉和豆芽都放在上面。
鸡胸肉富含蛋白质,与苹果和米粉搭配一起吃,不仅营养丰富而且口感很不错!
我说说我的个人观点:
首先:苹果含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素c、维生素b1、维生素b2、胡萝卜素以及钙磷铁等电解质,可以补充人体所需的多种营养,吃起来也是美味爽口。
苹果是低热量食物,还是减肥的理想食物,半天吃一个苹果,有养颜瘦身的效果。而且苹果还有通便的作用,对于一些经常便秘的人,睡觉之前吃一个带皮的苹果,第二天大便可能更加通畅。
鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的[_a***_]。脂肪含量3%,蛋白质含量20%,适合减肥增肌食用。所以说鸡胸肉加苹果是可以起到减肥效果的。
为什么要把鸡胸和苹果一起煮呢?煮在一起这个味道是不是不太好吃了?[我想静静]
吃鸡胸肉和苹果是可以帮助我们减肥,但为了口味好吃最好还是分开!
首先鸡胸肉是因为它的蛋白质含量比较高,能帮助我们提高身体的代谢,保持肌肉量!建议把鸡胸肉放在午餐或晚餐来吃,白水煮熟撕成丝配上蔬菜作为沙拉吃,也可以煎熟后撒上黑胡椒!味道都是不错的!
那么苹果作为上午或下午的加餐,帮助我们补充身体所需要的膳食纤维。虽然苹果可以减肥但每天还是不能多吃1-2个即可!
虽然是要减肥但还是要保证色香味才会更开心,才会长久!
以下给到一个减脂期的饮食建议作为参考:
减脂期间的一般饮食建议
1.保证一日三餐,每餐控制七八分饱,除三餐其他时间感到饥饿可以适当加餐。
2.调整饮食结构,以蛋白质为主配合适当的碳水和微量元素。