辣西西里意大利面怎么做？
步骤 1
步骤 2
意面捞出后倒入凉水中备用，将西兰花下锅煮2min左右，颜色变鲜绿色捞出
步骤 3
放炒锅，开火等锅热，放入青椒翻炒，然后将备好的火锅底料倒入锅中翻炒，再加入煮好的意面，翻炒均匀后倒入西兰花搅拌均匀，出锅！
1、盛一锅水，加入少许盐，煮沸。将干意大利面放入锅中煮8至10分钟，取出，沥水。
2、在另一个锅里，用中温加热橄榄油和鱼末，搅拌约2分钟。将面包碎屑加入其中，停止加热。放入西芹和黑胡椒粉，混合均匀。
3、将做好的酱料放入沥干水的意大利面中，混合拌匀后撒上磨碎的干奶酪末，即可食用
一大片意大利面的做法？
食材：西红柿3个 洋葱半个 黄油10克 黑胡椒适量 盐适量 糖适量 鸡精少许 意大利面1片 香菇3朵 火腿1根 青椒半个
做法
1）在锅中用文火融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒。
2）出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、少许糖和鸡精，不停搅拌，大火将汤收干成酱。
3）锅中倒入清水加热，待水开后放入少许盐，再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟，过一下冷水，控干水份，在面中倒入少许食用油搅拌，以免沾粘。
4）起锅，倒入少许油，待油7分热的时候，放入香菇、火腿和青椒炒出香味后，倒入刚才炒好的西红柿酱和意大利面，在锅中搅拌翻炒均匀，面也就好啦。
意大利面要什么调料？
5到8种，根据个人口味而定，吃意面的调料主要有盐，黑胡椒，黄油，奶油，干奶酪等。常用配菜有培根，各种肉类，火腿，香肠，洋葱，番茄，洋蓟，大蒜，松子，核桃，蘑菇，辣椒，橄榄等。
香料有罗勒叶，月桂叶，肉豆蔻，欧芹，迷迭香，鼠尾草，百里香等。
吃意大利面用的最多的调料是我们非常熟悉的黑胡椒、咸盐、洋葱、大蒜等，其中盐和黑胡椒是最重要的两个调料。即使有些调料比较难得到，也应该尽量可以找到中式调料的替代者。
意大利面通常使用番茄酱、橄榄油、大蒜、洋葱、香草和奶酪等食材来调味。酱油是亚洲菜肴中常用的调味料，当然，现代的烹饪方式和口味多种多样，有些人可能会在意大利面中加入酱油或其他亚洲调味料，但这并不是传统的意大利面做法。
