本文目录一览：
- 1、苋菜的五种保健食疗吃法介绍
- 2、凉拌苋菜怎么做好吃
- 3、凉拌苋菜的做法
- 4、凉拌粉丝紫汉菜的做法步骤图,怎么做好吃
- 5、红苋菜的做法有几种
- 6、红苋菜的做法与功效
苋菜的五种保健食疗吃法介绍
1、凉拌苋菜 准备一斤苋菜，五克大蒜子。将苋菜洗净，放入沸水中焯一下捞出；大蒜捣成泥状，将焯好的苋菜放入盘中，放蒜泥、盐、香油、味精，拌匀即可。
2、将苋菜洗净，放入沸水中焯一下捞出；大蒜捣成泥状，将焯好的苋菜放入盘中，放蒜泥、盐、香油、味精，拌匀即可。此菜清淡凉爽，具有开胃助食的功效，适用于胃纳不佳，饮食不香，脘腹痞满等病症。
3、苋菜平时可以用来煮粥，具体做法是把紫苋菜一百五十克，把它水煮去掉渣，然后取出汁直接加入粳米煮粥， 煮好以后一次服用，对人类的痢疾和腹泻以及腹炎等多种疾病的都有很好的治疗作用。
凉拌苋菜怎么做好吃
第1步、苋菜择去杂质后放水里洗净，洗好的苋菜放入沸水中焯水一分钟，然后用凉水冲凉备用。第2步、蒜拍散剁成泥状，辣椒切碎。
将捞过苋菜的锅清洗干净，重新打开电磁炉，将锅内水迹烧干，然后放入适量的油，将油烧热，然后淋在苋菜上，同样用筷子均匀搅拌，让苋菜均匀拌到油，这样一盘可口顺滑的凉拌苋菜就做好了。
准备新鲜的紫苋菜去头，洗净、把梗老的叶去掉；2 盐水浸泡3分钟，捞出沥干水；3 清水煮沸，放一点生姜、放入紫苋菜；4 放点盐，把紫苋菜汆烫熟，捞出。5 紫苋菜过冷水；PS：会掉色，属于正常现象。
凉拌苋菜的做法
凉拌苋菜 准备材料：苋菜200克，独蒜2瓣，小葱两根，适量芝麻，一大勺香油、红油、生抽，适量盐和少许鸡精。做法：锅内加入半锅水，烧开后加入苋菜焯掉片刻。苋菜捞出后用凉开水过凉。
红苋菜可以凉拌，做法如下：主料：苋菜500克、米醋2勺、生抽1勺、白糖1勺、盐1小勺。准备食材。苋菜摘去老梗、老叶，洗净控水。锅内加水烧开，加入盐、油，盐和油都可以时焯水后的蔬菜颜色好看。
苋菜择掉老叶洗净，洗好的苋菜入开水锅焯烫数秒，烫至苋菜叶片颜色稍***深后捞出，过凉开水。焯烫好的苋菜攥净水，调入砸好的蒜泥拌匀。
凉拌粉丝紫汉菜的做法步骤图,怎么做好吃
1、步骤 将红苋菜用手撕开，然后再洗干净了，粉丝用凉水泡软了。取一锅开水焯苋菜，焯好过冷水。关上火，粉丝倒入锅中烫一下就好，然后沥水。捞出焯好的苋菜挤净水，跟粉丝装入盘内。
2、准备新鲜的紫苋菜去头，洗净、把梗老的叶去掉；2 盐水浸泡3分钟，捞出沥干水；3 清水煮沸，放一点生姜、放入紫苋菜；4 放点盐，把紫苋菜汆烫熟，捞出。5 紫苋菜过冷水；PS：会掉色，属于正常现象。
3、粉丝用开水浸泡备用；将姜、洋葱、青椒和红椒切丝，大蒜切碎；在膨胀的粉丝中加入适量的盐，然后加入少量的糖和味精，加入大蒜和姜葱丝，然后加入开水烫过的青红椒丝，加入适量米醋，最后加入红油拌匀。可以吃了。
4、粉丝凉拌马齿苋的做法 粉丝冷水浸泡二十分钟，不浸泡也可以，开水煮久点，煮熟捞出冷水过凉。
5、凉拌紫菜花的做法步骤4蒜拍碎，红椒切成小段。凉拌紫菜花的做法步骤5锅中油烧热将蒜米炒香。凉拌紫菜花的做法步骤6加入红椒段略炒出香味关火放凉。凉拌紫菜花的做法步骤7将放凉的蒜米红椒连油一起浇入菜花中。
红苋菜的做法有几种
辣炒苋菜 原料：苋菜300克，朝天椒3个，干辣椒3个，紫皮蒜1头，油、盐、味精各适量。
以下是几种简单且易于掌握的红苋菜做法：清炒红苋菜 首先将苋菜洗净，沥干水分。然后，在中火加热的平底锅中，放少量的油，放入蒜末煸炒至香味散发出来，再加入红苋菜，略微煸炒几下。
清炒红苋菜 （1）用料 红苋菜500克；蒜两瓣；盐适量；食用油 （2）做法：将红苋菜去掉根部，择好，洗净，沥水。蒜切片或蓉备用。
炒苋菜 苋菜250克，虾仁20克。苋菜洗净，取嫩尖；虾仁洗净剁碎；锅置旺火上，加油烧热，下苋菜干炒，入虾仁，炒熟。起锅时入盐少许即可。此菜具有补虚助长的功效，尤宜儿童食用。
红苋菜的做法有几种2 苋菜的热量高吗？减肥期间可以吃吗？ 热量不高 苋菜主要有两种，一种是绿苋菜，另一种是紫苋菜，而这两种苋菜的热量都不高。
红苋菜的做法与功效
1、锅里热油，将蒜末丢进去爆香。再将准备好的红苋菜倒进去，放一勺盐，翻炒一分钟左右即可。
2、红苋菜和豆腐一起搭配的话可以补充丰富的蛋白质和维生素，对于生津润燥有好处，而且还可以有清热去火的效果。炒苋菜 苋菜250克，虾仁20克。
3、红苋菜茎叶可以作为蔬菜食用；红苋菜有补气、清热、明目、滑胎、利大小肠功效，且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，也可以减肥清身，促进排毒，防止便秘。
4、功效与作用（1）降血压常食低钠高钾的红苋菜，能帮助多余的水分排出体外，维持血压的稳定，故高血压患者可多吃一些红苋菜。
5、功效：苋菜的营养多多，经常食用苋菜可以促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力，促进造血等功能。红苋菜和鸡肉一起吃，可以有抗氧化的作用，对于促进造血有好处，而且还可以提高体质。
