经济实惠猫耳朵面怎么做好吃又简单，做法？
猫耳朵面的做法和面用温水+一点盐，揉好了醒一会，再揉揉再醒下猫耳朵面的做法步骤1分成100g左右的面团，撮成长条，刷上橄榄油盘好猫耳朵面的做法步骤2醒一会儿，就可以切成一公分的小段猫耳朵面的做法步骤3用大手指一压猫耳朵面的做法步骤4一推，一个猫耳朵面就出来了；两只手可以同时操作猫耳朵面的做法步骤5所有的耳朵全家福，因为有油不怕重叠猫耳朵面的做法步骤6开水煮3分钟，再把事先作好的肉丸儿汤一倒
做法步骤：
（图片来源网络，侵删）
第1步、准备面粉、鸡蛋、盐和水
第2步、将面粉加鸡蛋、水、少许盐和成较硬的面团，并用保鲜膜蒙住盆，放置半小时。
（图片来源网络，侵删）
河津猫耳朵汤面的做法？
原料：面粉、鸡蛋、水、盐。
做法步骤：
第1步、准备面粉、鸡蛋、盐和水
（图片来源网络，侵删）
第2步、将面粉加鸡蛋、水、少许盐和成较硬的面团，并用保鲜膜蒙住盆，放置半小时。
第3步、取出面团，揉成小细条，切成均匀的小剂子
调料:食盐 适量， 鸡精 适量， 调和油 适量， 胡椒粉 适量 ，芝麻油 适量
猫耳朵汤面的做法
2.擀成后面片。
怎么做猫儿面？
做法:
1. 500克面粉加入一个鸡蛋，一撮盐，揉成比较硬的面团，醒十分钟。
2. 醒好的面加手粉揉一下，在面团上下多撒一点手粉
4. 切成一厘米宽的条，休息撒手粉，不要让切好的条粘到一起。
5. 把切好的条略微滚圆。
6. 把面条条摆齐，切成一厘米见方的小块
7. 撒手粉，把小块略微搓圆
8. 这时候拿出我们的搓面神器，把小面团放上，用拇指压住往旁边一捻，一个小小的猫耳朵就做成了。
9. 做的有点多，手指头都疼了。晾晒一天，有点干硬就可以入冰箱冷冻了
