千层肉饼最正宗的做法？
千层肉饼最正宗的做法：
2.肉馅加入葱花，料酒，盐，糖，胡椒粉，姜粉，鸡精，香油拌均匀。
3.面团揉均匀后，擀成长方大片。
4.然后四个边各划两刀。
5.就像这样，不要到底，沿着四个边等分划开。
6.然后把肉馅涂抹在面皮上，只留下一角面皮不要涂抹肉馅。
7.然后把没有肉馅的那面面皮盖在中间面皮上，旁边的的面皮再盖过来。
8.如此反复折叠，直到成为一个小正方形面饼，然后把两边面皮整理严实。
9.在把面饼轻轻擀开。
制作配料：猪肉馅儿300克 生抽2勺 老抽2勺 蚝油1勺 盐1勺 胡椒粉2可 料酒1勺 鸡蛋1个 小葱1把 大葱半根 普通面粉300克 开水80ML 冷水80ML
制作方法：
1、准备肉馅儿放入抽2勺 老抽2勺 蚝油1勺 盐1勺 胡椒粉2可 料酒1勺 鸡蛋1个搅拌至上劲，然后放入大葱和小葱拌均匀即可；

2、面粉先用80克开水烫面，再用80克冷水和面，揉成面团之后醒发15分钟；
材料：面粉300克，猪肉馅300克，大葱1棵，姜1小块
做法：
1、准备食材。面粉300克、猪肉馅300克、大葱1棵、姜1小块。接下来，将温水倒入面粉中，搅拌成絮状；
2、和成表面光滑的面团，然后盖上保鲜膜醒一个小时以上。（烙饼的面团一定要和得软一些。另外，面团醒的时间够长，饼的口感才会好，这点很重要）；
3、往猪肉馅中放入适量的香油，朝着一个方向搅打至起劲，然后放入姜末、葱末、1小勺盐、半勺鸡精、2勺生抽、1勺蚝油、1小勺白糖搅拌匀均，馅就拌好了；
千层肉饼最正宗的做法？
千层肉饼最正宗的做法：
1.面粉加入温水和成面团静置20分钟。
2.肉馅加入葱花，料酒，盐，糖，胡椒粉，姜粉，鸡精，香油拌均匀。
3.面团揉均匀后，擀成长方大片。
4.然后四个边各划两刀。
5.就像这样，不要到底，沿着四个边等分划开。
6.然后把肉馅涂抹在面皮上，只留下一角面皮不要涂抹肉馅。
7.然后把没有肉馅的那面面皮盖在中间面皮上，旁边的的面皮再盖过来。
8.如此反复折叠，直到成为一个小正方形面饼，然后把两边面皮整理严实。
9.在把面饼轻轻擀开。
千层面怎么煮不会烂？
千层面煮不烂的方法
1· 千层面皮是买的，取出8片入沸水煮3分钟左右，加些盐和橄榄油。煮好盛出入凉水冰一下，放一旁待用
2· 番茄切成泥状，一半洋葱切碎，锅中入少许橄榄油，入洋葱碎翻炒后下入番茄，加入少许番茄酱、罗勒、盐调味。小火煮成酱感。放一旁备用
4· 锅中入油，翻炒肉末，加少许生抽调味
6· 将之前做的番茄酱和所有菜丁混合翻炒
7· 倒入400克牛奶和半小碗红酒（我用葡萄酒代替的），小火慢慢熬成肉酱
8· 接下来做白酱，将黄油入锅小火烧化，倒入两勺面粉继续小火翻炒至面粉出香味
9· 倒入剩余牛奶小火熬至浓稠酱感，撒些许盐、鸡粉调味即可
必胜客的芝士肉酱千层意面热量？
必胜客意大利面热量只有500大卡左右，与我们平常吃的一碗大米饭的热量差不多，500大卡的热量其实不是很高的，是我们人体可以接受的范围之内，吃意大利面能发胖是没有科学依据的。
