什么是脱水蛋糕?
脱水蛋糕烘焙原料:
(2)配料:蜂蜜三匙,白糖一匙,植物油二匙,猪油、泡打粉(或小苏打)适量。操作步骤:
1、鸡蛋打入微波碗中,加入牛奶、蜂蜜、白糖、植物油、猪油用力向一个方向打至均匀发泡;
2、泡打粉加少许水溶化后加入蛋液中,向同一方向边搅拌边加入荞粉,注意稠度控制在能用筷子挑起流下成线即可;
3、微波碗加盖放入微波炉中,高火3分钟,美味的脱水荞蛋糕就出炉啦。
为什么烘烤分为三个阶段?
烘焙,又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤,通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后,面包、蛋糕达到熟化的目的。
面包烘烤一般包括下面三个阶段:
1)第一阶段:面火120--160℃、底火180--220℃;实际温度达到设定温度后,面包入炉。维持时间约2—15分钟。
注意:小面包温度高,时间短;大面包温度低,时间长;
作用:面包增大体积,主要是让其长高。
2)第二阶段:提高面火至180--220℃、底火200--250℃,维持到面火达到要求时,约5—10分钟。
作用:使面包形成硬的面包壳,并使面包定型。
3)第三阶段:面火维持在180-220℃、底火调低到180℃,维持至面包均匀上色,约需5-10分钟。
作用:使面包形成均匀的焦***或金***。
你在酒吧见过哪些令你震惊的事?
昨晚被朋友喊去酒吧喝酒,这是我第三次去酒吧了,没办法推脱不了,其实我并不是很喜欢酒吧的环境,太吵,但是也不排斥。
说正题了,喝了点酒就去舞池去蹦迪了,旁边有个应该是营销,不然就是来玩的人也在蹦迪,蹭了一会儿,这时候来了一个女的,在舞池里面开始摇摆,正好在我和他前面摇头,没摇几下,我旁边的那个男的就开始伸手了,那女的也没啥反应,后面那个男的胆子更大了,就在这时舞池中间人多了,人都往后面退,那女的往后推差点跌倒,我扶住了她的手,那男的扶了她的腰,好戏来了,男的扶住就不撒手了,女的也没啥反应,就让她摸腰了,这时候我看了女的一眼,长的一般,花了农妆,还算可以,左手无名指上面戴了个钻戒,我就知道这女的订婚不久,然后那男的已经不满足于现状,开始抠油了,女的没反应,还挺配合,这是我三观炸裂,一个订婚的有夫之妇在酒吧居然如此放荡,我真为他订婚的对象感到可悲,青青草原一片绿,舞池里面很多人都休息到他们了,因为这时候我们已经在舞池中间,我看了周围人的目光,我都不好意思,赶紧往后撤,他们还是视如无睹继续卿卿我我,当时我在想干啥不出去kf呢,这时女的开始有点反抗了,不然他qin了,但是没用,男的依旧霸道,女的没两下就要走了,男的也跟着走了,我也跟着后面走了,因为我真想知道酒吧是不是能yp,突然就看到他们在走廊的拐角处又qin了起来,男的把他压在墙上,一顿乱qin乱mo,就这样十分钟过去了,那男的女的好像都忍不住了,开始四处找没人的地方,当时我就在想,不会想找个隐蔽的地方做那啥吧,为啥不去kf呢,多省事,然后没多长时间,我下楼看到他俩做在楼梯口有说有笑的,最后他俩一起离开了,不用想了,肯定去那啥了。
唉,写到这里我想到那女的未婚夫,可能还不知道自己已经头顶一片绿了,真的感觉三观被颠覆了,我的认知里面,女孩子你有男朋友就应该遵守一些道德底线,更何况你还订婚了,如果你单身我相信没人会说什么,这是你自己的选择,但是你都有未婚夫了,咋能做出这样的事,真为难为她未婚夫了!