双立人煎炒锅可以做蛋糕吗？
双立人煎炒锅在一定程度上可以做蛋糕。由于煎炒锅的底部较平，可以在锅内涂抹一层油，将蛋糕糊倒入锅中，用中小火煎烤。但需要注意的是，煎炒锅的保温性能相对较差，可能导致蛋糕表面煎糊而内部未熟透。如果您想尝试用双立人煎炒锅做蛋糕，建议缩短烹饪时间，并密切关注蛋糕的熟程。同时，可以根据个人口味在蛋糕表面涂抹一层糖浆或撒上芝麻等装饰。
炒米蛋糕的家常做法？
用料大米 150克鸡蛋 5个玉米油 40克白糖 70克红枣 6颗
大米蛋糕的做法步骤
（图片来源网络，侵删）
步骤 1
space
（图片来源网络，侵删）
大米加水泡发，冷藏一夜。
步骤 2
space
（图片来源网络，侵删）
【准备原料】：现成的炒米200克，熟核桃仁80克，黑芝麻15克，白砂糖30克
具体步骤：第一步：锅中倒入50ml的清水，然后把准备好的白糖倒入锅中，开中小火熬制，把白糖熬制成下面这种淡***糖浆，然后关火。
第二步：迅速的把准备好的炒米和核桃仁（提前捏碎一点）倒入锅中，翻炒至糖浆裹满炒米和核桃仁的周身，时间大概两分钟左右。
第三步：随后我们准备一个不锈钢盆儿，在底部均匀的抹上一层食用油，然后撒上准备好黑芝麻。
第四步：之后我们把炒好的炒米糕倒入盆内，用双手或者擀面杖把表皮按压擀平。这步的话需要花一点力气，一般来说，这种糕点压得越紧实越好。就像那种新疆卖的千层糕，那种密不透风的按压手感，正好用到今天这份炒米糕上。
第五步：基本上我们只要等炒米糕上的糖浆完全凝固之后，用刀适当切一下，就ok了
