买的生的五花肉怎么弄？
生的五花肉拿回来洗干净！切成片，放入盐巴。鸡精，酱油，耗油，腌制一会，电饼铛打开，把腌制好的肉放进去煎，不用再放别的调料，煎熟直接包生菜这样比较好吃，而且还不油腻，还比较简单好吃！还可以配点大蒜，在配上肥宅水完美的烤五花肉肥瘦香煎，我经常这样做的吃！大家有时间可以试试这种方法！
买的生的五花肉，可以焯水先煮一下，再切成坨坨状，做红烧五花肉食用。也可以直接切成薄片，炒成豆豉回锅肉。
也可以用薄片拌上调料腌制入味后，烧烤食用时，包上生菜，荤素搭配解馋不腻，好吃不上头。买五花肉时，三线的五花肉最为可口。不肥不瘦，口感滑而不腻。
看你想做什么吃的？我觉得五花肉做烤五花肉最好吃。这里附上烤五花肉的做法。
把买来的肉洗净切成薄片，然后加上料酒，盐，生抽，蚝油，可以点柠檬汁会更好。然后再加生姜和葱哦，腌制大约半个小时。
把腌制好的五花肉用竹签子穿起来，如果要用火炉烤的话，就用铁签穿。如果用烤盘的话，就把五花肉用竹签子穿。
把腌制好的五花肉刷上，油放在烤箱烤盘里上下火，180度烤5分钟。
这个时候可以调制一个腌料，腌料的做法是甜面酱加一点烧烤酱，然后加熟的花生碎，孜然，喜欢吃辣的可以加辣椒粉。
在五花肉烤到5分钟的时候刷上刚刚调制好了腌料再烤8分钟就可以了。
奥尔比亚五花肉的做法？
调料加水稀释，将五花肉切片放进调料水里，注意将五花肉表面均匀抹上腌制，放到冰箱冷藏12小时
烤箱预热220度，5分钟，预热后将五花肉放到烤网上共烤制20分钟。每烤五分钟后翻面，快好时勤翻（小贴士 将接渣盘铺上锡纸，接渣盘放到加热管上面，这样便于清理，用烤网可以去除五花肉多余的油脂）
香喷喷的奥尔良五花肉烤好啦！
猪肉焖子怎么做好吃，猪肉焖子的家常做法？
材料:五花肉，淀粉，鸡蛋，粉条，葱，姜，蚝油，料酒，十三香，花椒。做法步骤如下:
1、肉剁成陷，葱姜切碎掺入。
2、花椒熬水。
3、熬完花椒水冷凉后倒入肉中，腌制半小时。
4、加入料酒，蚝油。
猪肉焖子的做法步骤
步骤 1

猪皮清洗干净，改刀锅里能放下就行。起锅烧水，加入一勺料酒，适量大葱姜片。焯水10分钟，捞出趁热去除多余油脂。有条件的可以用手持火枪把毛烧干净，或者用刀刮干净（不管用什么办法弄干净就行）切条放入（碱面/盐/小苏打）任何一样东西都行，抓均匀，然后用热水清洗三遍，去除剩余油脂。洗干净备用。
步骤 2

准备熟的猪耳朵，猪头肉，改刀成块，精瘦肉，改刀拳头大小块 瘦肉占肉皮的三分之二到一半。瘦肉洗净焯水，加料酒，去除血沫。 另起锅烧水，加入去腥三件套（料酒，大葱，姜）加入八角，香叶，辣椒段，花椒，酱油，适量老抽调色。煮熟（20-30分钟）捞出晾凉切小块。 先小火熬肉皮一小时后，捞出大料，葱姜。加入瘦肉熬一个小时。两个小时后出锅。（熬猪皮加：料酒，大葱，姜片。酱油，老抽调色，盐，鸡精）倒入放有豆腐皮的托盘中冷却定型。
步骤 3
