香葱拌面的做法?
用料:挂面一人份、小葱100g、生抽60ml、食用油80ml、老抽50ml、糖30g 1、首先先把小葱洗净,切掉葱白部分不要,绿叶部分切成长段;生抽与老抽混合。
3、再倒入生抽、老抽、糖到锅里,煮至起泡即可关火。
5、最后把剩余葱油酱油汁放凉后,倒入干净的瓶子里密封,冷藏保存,需要时取用
食材:挂面 100g 、 葱 1小把 、 小米椒 2个 、 生抽 1勺 、 醋 2/1勺 、 白糖 3g
做法是:
1.葱白葱绿分别切碎,小米椒切碎,取一个大点的碗,放入一大勺生抽,放入半勺醋,放入白糖,调成酱汁备用。
2.锅里烧开水,放面条煮熟,煮好的面条捞出,放入调好的酱汁碗中拌匀。
3.锅里烧热油,爆香葱白和小米椒,爆好的葱油淋在面上,撒上葱花即可。
食材:植物油50克、生抽酱油75克、老抽酱油25克、蚝油13克、白砂糖20克、香葱120克、陈醋10克、芝麻适量、面条适量(想吃多少煮多少)
1、把葱切成段,我只用葱绿,炒锅倒油,用小火把油加热一分钟的时候,倒入香葱慢炸,当香葱炸至酥脆,颜色变的快发黑的时候。将炸酥的香葱捞出控油。
2、 把生抽酱油、老抽酱油、耗油、陈醋调和在一起。然后把酱汁倒入炸好的葱油中。继续用小火加热,用锅铲搅动酱汁。等酱汁冒大泡泡的时候,倒入白砂糖。用锅铲继续搅拌煮半分钟,直到白糖融化,然后加入芝麻。葱油酱就做好了。然后把酱汁盛在碗里备用。
3、锅中烧开水,放入面条煮熟。然后捞出面条盛在碗中。浇上两勺子葱油酱把面条拌匀。再撒上炸好的葱段就可以吃了
原料:新鲜碱水面、香葱、食用油、香叶、八角、桂皮、豆蔻、生抽、老抽、食盐、白糖。
做法步骤:
第1步、备好食材,香料油是提单熬好的,一次性多熬点,吃些更方便。
第2步、香葱洗净沥干,葱绿和葱白分开切段;八角等其它香料用温水浸泡一会儿沥干水分。
第3步、接着在碗中调入生抽、老抽和白糖,搅拌均匀备用。
第4步、炒锅烧热倒入适量的油,微微升温后放入香叶、八角、桂皮、豆蔻和葱白,用中小火炸出香味。
一,准备食材
面条 500g 、 小葱1 根 、 油 适量 、 盐 适量 、 老抽 适量
二,做法步骤
1、香葱切末
2.锅中放油,倒入熟面,再加入葱末、盐、老抽,翻炒均匀
3.出锅装盘,完成
香葱拌面做法简单又好吃?
食材:挂面 200g 、 水 70ml 、 葱花 适量 、 植物油 适量 、 酱油 适量。
做法是:
1.汤锅煮开水后,下面条煮熟。
2.煮熟的面条过冷水后捞出备用。
3.平底锅放油烧热,葱花放入锅中炒香,加入适量酱油。
4.把面条倒入锅内搅拌均匀,即可。
刀削面适量,红萝卜丁适量,青豆适量,小葱适量,花椒适量,秋葵适量,玉米粒适量,鸡肉肠适量,姜片适量
辅料
蚝油适量,白胡椒粉适量,糖适量,老抽适量
步骤
1.锅中水烧开后放入面条煮熟
3.锅中注油,加入葱、姜、花椒慢火熬制葱油,熬至葱姜金黄,将所有材料捞出,锅中只留油
4.蚝油和糖、老抽、白胡椒粉混合搅匀
5.把肠、洋葱倒进葱油中炒香,然后倒入搅匀的调料汁搅匀,片刻就可关火