蛋糕机的家常做法？
2、放之前称好的100克面粉；
3、面粉和鸡蛋等材料混合，主意若面团是状态过度干燥，需要加水或牛奶；
（图片来源网络，侵删）
4、加牛奶和泡打粉搅拌，这是加了20到30克牛奶后的状态，面团拉起能成缓慢滴落状，滴落后的蛋糕糊不会很快消失，会停留一段时间，水不可加太多，避免烘烤完蛋糕冷却后凹陷；
5、机器预热完毕后加油，防止粘锅；
怎么用蛋糕机做蛋糕步骤？
用料
（图片来源网络，侵删）
鸡蛋 2只 单个的重量约50~60g
底筋面粉或自发小麦粉 100g
糖 60g
（图片来源网络，侵删）
泡打粉 2g
牛奶或水 30g
小熊蛋糕机超详细不回缩教程的做法
第一步：先放鸡蛋和糖搅拌
第二步 放之前称好的100g面粉
原料：两个鸡蛋、两勺白糖、两勺面粉（面粉请选用筋粉或低筋粉）制作方法：
1.将鸡蛋放入有深度的容器中，加入白糖，一顺时针的方向搅打（5分钟左右），直到将鸡蛋打到发白，有发酵感、粘稠度。
3.将调好的面糊放入预热的蛋糕机中即可。
用蛋糕机如何做蛋糕？
首先准备好蛋糕机所需的材料，包括面粉、砂糖、鸡蛋、牛奶、发酵剂等。
将干性材料混合搅拌均匀后将打蛋器插入蛋糕机，接着加入湿性材料和溶解过的发酵剂，启动蛋糕机搅拌器搅拌，直至蛋糕糊均匀细腻。
将蛋糕糊倒入涂过油的烤盘中，在烤箱中进行烘焙即可。注意烘焙时间和温度，蛋糕发酵过程中需注意不要开启烤箱的门以免影响蛋糕发酵和成型。
