电饭煲拉丝蛋糕的做法?
打蛋清的过程很重要,为了突出甜,加一点点盐,然后加一勺绵白糖,开打吧!
有点稠时再放一勺糖
打过大约20分钟,蛋清打成了“奶油”样,是提起筷子也不会掉下来的程度。我第一次用的筷子,但真的很费力,推荐用手动或电动打蛋器。
蛋黄里加2勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶,面粉是普通面粉,我还用过低筋的,但觉得还是普通面粉好。
把蛋黄打好,搅拌均匀,面粉很容易成小块,耐心打开。然后加入打好的奶油状蛋清,搅拌均匀。
电饭煲按下煮饭键,预热,有点热就可以。然后倒入少许油,多晃晃让它均匀的涂满锅底和锅边,防止蛋糕粘锅。把搅拌好的蛋糕糊糊倒入锅中,蹲几下锅,把气泡震出来。
按下煮饭键,2分钟左右会跳到保温档,此时用湿毛巾捂住通风口,闷20分钟,然后再按下煮饭键,再等20分钟就可以出锅了✌️
找个漂亮的容器,倒扣过来就好啦
周年庆拉丝小蛋糕怎么获得?
要获得周年庆拉丝小蛋糕,您可以尝试以下方法:
1. 参加活动:在游戏、社交媒体或线下活动中,可能会同步举办周年庆活动,并提供获得拉丝小蛋糕的机会。关注官方公告、社交媒体或游戏平台上的活动信息,了解如何参与并赢取奖励。
2. 完成任务或挑战:在游戏中,可能会设有特定的周年庆任务或挑战。完成这些任务或挑战,可能会获得拉丝小蛋糕作为奖励。
3. 购买或兑换:有些游戏或线上商城可能会推出特别的周年庆礼包或活动商店,您可以通过购买或兑换积分来获得拉丝小蛋糕。
请注意,具体获取周年庆拉丝小蛋糕的方***因游戏或活动的不同而有所差异。建议您关注相关渠道上的消息,以获取最新的活动信息和获得途径。
戚风蛋糕掰开拉丝是怎么回事?
戚风蛋糕拉丝不能吃了,已经变质了
蛋糕等糕点贮藏不当或超过保存期,很容易变质。拉丝是一种变质发霉现象。糕点是一种营养丰富的食品,是微生物的良好培养基,极易变质污染而发生霉变现象,特别是含水分较多的糕点,在高温下更易发霉。发霉也引起变味。引起变味的原因有三个:一是发霉,二是油脂被氧化后酸败,三是吸收异味,如汽油、煤油、卫生球等。