***炒面的家常做法窍门

1. 炒面白菜汤怎么做好吃？
2. 爷俩炒面的家常做法？

炒面白菜汤怎么做好吃？

主料：

面粉适量

***适量

豆皮适量

黄花菜适量

葱适量

做法：

1. 面粉加入盐、清水，和成一个稍硬的面团，盖上保鲜膜醒半个小时。

2. 面板上放上玉米粉，将面团放在上面，用擀面杖先擀成一个圆饼状。

3. 将面卷在擀面杖上，来回擀成一个大薄片。

爷俩炒面的家常做法？

步骤 1

生面上笼铺散，水开后蒸20分左右（中间揭盖松一下面）。取出铺开晾凉。这一步可以提前做好，面存在冰箱里，随吃随取。五两是两人份。

步骤 2

蔬菜切丝。蒜瓣切碎。蔬菜这个很自由，除了菜谱上的，常用的还有蒜薹，豆芽，***，蒜苗，芹菜，火腿肠之类的，有啥放啥。

步骤 3