微波炉可以烤蛋糕吗？
可以，微波炉版蛋糕做法如下：
主料：鸡蛋5个、白糖90g、低筋面粉90g第一步：准备蛋黄5个。
第二步：准备蛋清5个。
第三步：准备砂糖90克。
第四步：将低筋粉90克过筛。
第六步：打至蛋糊浓稠即可。
第七步：放入低筋面粉。
第八步：上下翻拌均匀。
微波炉如何烤蛋糕？
1、先准备原材料，包括低筋面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、油、泡打粉。
2、将鸡蛋打破，蛋清和蛋黄分开，用碗装着，不然，蛋清不容易打发。
3、将面粉中加入泡打粉，搅拌均匀，再加入低筋面粉，记住，千万别用高筋面粉哦。
4、接下来打蛋清，一直打到有泡泡产生为止，再加入白糖继续搅打，直至泡沫发起来。
5、将蛋黄、牛奶、白糖、油混合，加入搅拌好的面粉中，搅拌均匀，然后放置一旁让它发酵。
1、鸡蛋3个，面粉60g，糖60g，牛奶10g，泡打粉4g（可不加），色拉油10g，白醋2-3滴。
2、将鸡蛋黄和蛋清分离，蛋黄打匀加一半量的糖，牛奶、色拉油搅匀；
3、面粉加泡打粉拌匀，倒入做法一的蛋黄液中，再次充分拌匀；
4、蛋清加白醋充分打发，打至蛋清起白沫的时候加余下的一半的糖，待蛋清变白，开始膨胀时再加余下的糖，最后打至筷子能在蛋清中站立；
5、注意要用铲子上下、里外的翻拌，不能顺一个方向的搅拌，这样蛋糕会变的有筋度，不会蓬松；
在碗内打入一个鸡蛋。用筷子把鸡蛋打散且搅打均匀。加入两大匙普通面粉。加入一大匙玉米淀粉、一大匙无糖可可粉、一大匙白砂糖。
继续加入3大匙的牛奶，最后加入2大匙的玉米油。用筷子或者手动打蛋器搅拌均匀。入微波炉内，高火转约2分钟。
烤完倒扣在盘子内，在蛋糕面上筛上些许糖霜，放上巧克力豆装饰即可完成。
微波炉蛋糕的家常做法？
用微波炉做蛋糕的家常做法
1、准备四个鸡蛋，然后将蛋黄和蛋清分开；低筋面粉80g和5g泡打粉混合好（搅拌均匀，消除面粉内的颗粒）；
2、将蛋黄、40g白糖、牛奶再加少许食用油混合在一起，搅拌均匀；
3、把面粉和泡打粉混合好的面团倒入蛋黄混合液中，然后到搅拌均匀为止；
4、用打蛋器打蛋清，或者用筷子也可以。在打了一会后出现一些气泡，然后加入白糖40g，然后继续打到蛋清的泡沫发起来且比较细即可；
