吃够水煮鸡胸肉了，鸡胸肉还有其他适合减肥吃的做法吗？
吃够水煮鸡胸肉了，鸡胸肉还有其他适合减肥吃的做法吗？
金针菇也被人称为“减肥菇”，具有减肥效果，而且金针菇特有的条状造型更能促进胃肠的蠕动，将体内废物及时排出体外。
【主要材料】：鸡胸脯肉2块、金针菇350克
【调 味 料】：料酒2勺、干淀粉6克、食用盐5克、味极鲜3克、水淀粉10克
【制作方法】：
1、鸡胸脯肉洗干净，拍松、切成丁，再用水清洗，沥干水，加适量干淀粉，少量料酒、食用盐、味极鲜揉匀，静置20分钟，让其入味。
2、金针菇切去根部，把它们用手撕散开，洗干净。锅中注入清水，烧滚，把金针菇倒入焯熟。金针菇易熟，焯水的时间不必很长。
3、将焯好水的金针菇用筷子挟起，码入盘中。挟的过程当中，会带点水到盘里，所以码好后，用筷子按住金针菇，把盘里的水倒干净。
我比较多的是把鸡肉做成肉丸子煮汤，鸡胸肉剁碎成泥，加入淀粉、盐、少许料酒和酱油，腌制20分钟，等待过程中可以加入玉米把汤烧起，肉腌好后做成肉丸子放入开了的汤锅里，再加入红萝卜，继续烹煮些许时间即完成。这样鸡肉不会柴，入口嫩滑，加上玉米和红萝卜，色泽搭配，营养美味！
题主你好，很高兴能回答你的问题！
鸡胸肉在减肥食谱中是一个好食材，热量低，高蛋白，减肥食谱中鸡胸肉除了水煮以外，还有几种低热量的做法，小西这就给大家分享！
黑椒鸡胸肉
- 市场购入的鸡胸肉洗净切一块状，然后放入碗中，加一勺生抽 半勺盐 1勺料酒 1勺淀粉 半勺孜然，黑胡椒一勺，腌制40分钟，用牙签在鸡胸肉上扎小孔方便入味
- 锅里烧热，加入适量的橄榄油，2片去皮的生姜，再把腌制的鸡胸肉煎即可！
- 玉米 西兰花 胡萝卜 放在已经煮开的水中煮熟即可装盘同鸡胸肉一起食用！这个比水煮的热量高一点，偶尔吃一次就可以了
鸡胸肉丸子汤
- 把市场购入的鸡胸肉洗净切块剁成肉馅，加入一个鸡蛋、1勺盐、姜末、葱末，然后搅拌均匀捏成圆圆的丸子状态备用
- 锅中半碗水煮开，放入西红柿🍅青菜，然后再倒入鸡胸肉丸子，放适量橄榄油，加一点点盐调味，等鸡胸肉丸子浮起就可以出锅食用了！
减肥期间为什么提倡吃鸡胸肉？鸡腿不可以吗？
谢邀回答。
我减肥期间吃鸡肉一是因为性价比高，二是因为确实能够补充蛋白质，减肥期间蛋白质的必要性我在强调一遍，千万不可以全素，短时间还好，长时间你身体会紊乱，至于鸡腿，是可以的，你要相信，100克的鸡腿和100克的鸡胸肉卡路里差别不会太大，太大的是烹饪方式方法，如果不讲究口感味觉的话就是水煮，如果你要是讲究口感的话鸡腿肉比较嫩，但是建议做的时候把皮去掉，因为皮上面会有油脂。
鸡胸肉的话我目前琢磨出来的第一是要现做现吃，第二是要吃之前腌制，如果你是上班党带便当的话，你就盐水煮，然后手撕成细丝，凉拌也好，放入辣椒炒也好，怎么吃都成，制作的时候控制油就可以。
鸡腿的话，卤制，不放入一滴油而且香气四溢，超市现成的卤料包，放些酱油就可以。卤出来的也很好吃。
最后题主你要是想减肥的话一定要注意科学，这些细节自己掌握，要注意食材的多样化以及你身体给你的反馈，真的，不要太过逼迫和亏待自己的身体。
减肥为什么吃鸡胸肉
许多参加健身的年轻伙伴特别注意他们的日常饮食，通常他们吃的最多的是鸡胸肉。那么为什么喊减肥的人在吃，要增肌的人也在吃？鸡胸肉到底是什么样的存在呢？
很多在健身的小伙伴都会特别注意自己的日常饮食；平时看他们吃得最多的就是鸡胸肉和白煮蛋这两种食物；那么为什么喊减肥的人在吃，要增肌的人也在吃？鸡胸肉到底是什么样的存在呢？
虽然卡路里很低，但是它是一种高蛋白的食物，可以增加饱腹感，减少其他食物摄取，从而避免卡路里摄取过多，减肥效果就会更好。同时，蛋白质是肌肉构建的原材料。而增肌可以改善基础代谢，加速减肥，而且可以使体型曲线更加完美。
其次，鸡胸肉的脂肪含量相对较低。100g鸡胸肉中只有5g脂肪。这种脂肪含量可以说是非常低了，所以健身的人可以使用鸡胸肉代替猪肉和其他脂肪高的食物。。
最后，鸡胸肉还有个很重要的特点，就是不含碳水化合物；虽说碳水化合物是人体必需的能量，缺乏碳水化合物将导致全身无力、疲乏、出现各种问题。当如果过多，就会转化成脂肪贮存于体内,使人变得肥胖。
因为主流减肥理论有误区，认为脂肪是肥胖的根源。但是事实证明脂肪不是肥胖的根源，引起肥胖的主要原因是碳水化合物摄入过多，如果你不吃碳水化合物，脂肪可以随便吃，不仅可以吃鸡腿肉，还可以大口吃五花肉，绝对不可能增肥，而且能减肥，时间是检验真理的唯一标准，你试过就知道了。
在健身期间，我们要注意自己的饮食，就拿鸡肉来说，鸡腿肉是鸡身上的一块肥肉，而健身者却会都选择吃鸡胸肉。
健身是一个非常耗费体力的运动，所以就需要补充大量的能量，人们之所以选择鸡胸肉是因为它里边含有较大成分并且容易被人体吸收的蛋白质，除此之外，它含有对人体发育重要的磷脂类，不但增脂的人可以使用，减脂的人也可以使用。鸡胸肉中的蛋白质和脂肪的比例接近20:1，它的蛋白质含量是鸡身上最高的，其含量与牛肉不分上下，这也表明鸡胸肉可以用来修复肌肉组织细胞。还有的一点就是鸡胸肉含有的碳水化合物低，就算我们吃鸡胸肉吃到吐，也几乎不会摄入任何不利于身体健康的化合物。
鸡腿肉就不一样的，它吃起来要比鸡胸肉好吃一些，因为它可以说是鸡身上的一块鲜美的肥肉，并且它的做法也比较多，在各式各样的餐馆，我们都可以看到鸡腿的身影。但是，任何事物都具有两面性，有好就有坏，鸡腿也是如此。对于健身的人来说，你吃鸡腿，就等于你一周的健身白做了，因为鸡腿中含有很高的热量，如果是煎炸后的鸡腿肉其热量是很高的，并且鸡腿肉的脂肪含量也是比较高的，这对于减脂的人来说是一个大忌，或许一个鸡腿对你健身造不成多大的影响，但长期以往，日积月累，绝对是没有好处。
所以在健身过程中，饮食的控制是非常重要的，它对健身来说是一个至关重要和不可忽视的因素，我们只有合理控制我们的饮食，才能对健身有所帮助，如果我们不注重饮食，那我们的健身是盲目的，不可取的，说的直白一点，就是我们的健身毫无效果。看到这里，在健身的你们在鸡胸肉和鸡腿肉之间会做个合理的取舍。
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本答案来自微信公众号甩肉吧（ ID：srr477），一个专注变瘦的公众号。每天分享瘦身小方法，轻轻松松减肥，一起变美吧！
谢谢邀请我，回答这个题目！我分三点说，①说减肥期间:遵循三低“低盐低脂低糖”原则，每日三个足够“足够运动量，足够营养食物，足够运动时间”，运动中消耗体内多余热量，饮食严格控制减量，吃高蛋白低脂肪鸡胸肉是最佳选择喽！②说减肥期间，鸡胸肉和鸡腿肉来说A→鸡胸肉去掉皮，是很干净的瘦肉(100g脂肪含量5克，蛋白质19.4克)，鸡腿肉没有去皮，皮上含脂肪(100g脂肪含量13克，蛋白质16克)，这样对比相同重量鸡胸肉脂肪极低。B→减肥期间，吃鸡胸肉含有丰富维生素含量，很容易消化，被人体吸收。C→100g鸡腿肉脂肪含量是鸡胸肉的2.6倍，因此在减肥期间最好不要食用，吃了鸡腿肉要大幅度增加运动量，才能消耗多余热量啦！③说鸡胸肉做法:蒸熟做法步骤，100g鸡胸肉洗净切十字花刀，用白胡椒，姜切，盐腌制半小时后，锅开隔水放入鸡胸肉，时间12分钟关火，蒸熟能把鸡胸肉里脂肪代出，鸡胸肉特别鲜美有食欲哦！以上三点是我小小的建议啦！！！
