怎么用挂面做炒面？
做法：
2、锅里放水，加少许盐，水开后放挂面。放入后拿筷子拌一下防止粘住，加少许冷水，再次水开后捞出挂面。（大概8分熟）冷水冲凉后沥水备用。
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3、煮面的水不浪费，加西兰花，和腊肠。（腊肠因为太辣了所以我过一遍水，普通腊肠不用这步）西兰花滚水1-2分钟即可。腊肠3分钟捞出切片备用
4、不粘锅下油，热一下油之后加入葱白和腊肠，稍微炒一下后加入西兰花和青菜，翻炒一下，加入面条。
5、用筷子来炒面，可以使面条分开并且更好的使调料均匀分布。加少许盐，酱油上色，胡椒提味（可以不加），翻炒几分钟加葱花出锅。
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6、可以混匀一起。
1.准备食材：挂面、蔬菜、肉类等。
2.将挂面放入开水锅中煮熟，然后沥干水份备用。
3.热锅加油，放入蔬菜和肉类，炒至熟透。
4.将煮熟的挂面放入锅中，加入盐、酱油等调味料，炒匀即可。
5.可以根据个人口味加入鸡蛋、葱等配料进行炒制。
挂面也能做出炒面的家常做法怎么做好吃？
要做出好吃的挂面炒面，首先要选择质量好的挂面，将挂面先煮透备用。
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接着准备所需的配菜和调料，可以根据自己的口味加入适量的鸡蛋、蔬菜、肉类等。
热锅倒入适量油，放入配菜和调料炒香，再加入煮熟的挂面进行翻炒直至均匀，出锅前可以撒上适量葱花或香菜增加颜色和味道。挂面炒面可以根据个人口味加入不同的调味料，如酱油、盐、胡椒粉等。
