君之苹果蛋糕的做法？
是将苹果切成薄片，备用。
然后将面粉、糖、牛奶、鸡蛋、黄油等材料混合搅拌均匀，制作成蛋糕糊。
接着，在蛋糕模具中铺上一层蛋糕糊，然后摆放一层苹果片，再倒入剩余的蛋糕糊。
最后，将苹果片均匀地摆放在蛋糕糊的表面上。
放入预热好的烤箱中，以适当的温度和时间烘烤至金***即可。
原因是将苹果薄片摆放在蛋糕糊中，可以使苹果的水分融入蛋糕中，增加蛋糕的湿润度和口感。
同时，苹果的酸甜味道也能为蛋糕增添一份清新的风味。
除了苹果蛋糕，还可以尝试其他水果的搭配，如草莓、蓝莓等。
在制作蛋糕时，可以根据个人口味添加一些香料或坚果，以增加蛋糕的层次感和口感。
同时，烘焙过程中的温度和时间也是关键，需要根据具体的烤箱和食谱进行调整，确保蛋糕烤制出色香味俱佳。
君之8寸蒸蛋糕的做法？
先准备食材：鸡蛋 5个；牛奶 80克；玉米油 20克；低筋面粉 110克；糖（蛋黄） 20克；糖（蛋白） 30克；柠檬汁 几滴；8寸蛋糕模具 1个
8寸蒸蛋糕的做法
第二步：蛋黄中加入细砂糖，搅拌至细砂糖溶化，依次加入牛奶，玉米油，搅拌均匀。
第三步：低筋粉过筛加入蛋黄液，用画Z字型的方法混合均匀。不要画圈搅拌，以免面糊起筋。
第四步：蛋清中加入几滴柠檬汁，分三次加入细砂糖打发至蛋白硬挺。（提起打蛋器呈直勾）
第五步：取三分之一蛋白至蛋黄糊中翻拌均匀，再将面糊倒回蛋白中，同样用翻拌的手法混合均匀。（不要画圈搅拌，以免蛋白消泡）
第六步：将混合好的蛋糕糊倒入8寸模具中，震掉大气泡，盖保鲜膜，水开入锅蒸45-50分钟，全程中小火。
第七步：出锅后揭掉保鲜膜，轻震一下，立即倒扣至冷却后脱模。开始食用。
君之戚风蛋糕6寸怎么做？
首先，准备好材料包括：低筋面粉、砂糖、鸡蛋、牛奶、黄油、泡打粉和盐。
将蛋白和蛋黄分开，将蛋白加入泡打粉并搅拌至硬性发泡；蛋黄加入砂糖打至蓬松，再加入牛奶和黄油拌匀，筛入低筋面粉和盐，搅拌成面糊；
将面糊倒入蛋白泡上轻轻搅拌至均匀；
将面糊倒入6寸戚风蛋糕模具中，烤箱预热至170℃，将模具放置烤箱中层，烤制35-40分钟，取出放凉即可。最后可根据个人口味添加水果或奶油装饰。
