放疙瘩汤的做法-下厨房疙瘩汤的家常做法

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• 1、做疙瘩汤怎么做法

做疙瘩汤怎么做法

1、做法一：虾仁疙瘩汤（1）虾仁150克，胡椒粉适量，上海青2棵，葱适量，香油适量，面粉100克，盐1茶匙，花生油1勺，姜适量，蛋清一个。（2）上海青洗净待用，虾仁解冻洗净。（3）虾仁放入破壁机，加30ml水和蛋清。启动“酱汁”程序。打成泥。（4）虾泥取出加入胡椒粉和面粉。拌匀后静置待用。

2、把煎好的鸡蛋饼切成细条。1把面疙瘩汤盛入小碗，撒上鸡蛋饼丝即可。

3、西红柿鸡蛋疙瘩汤做法 主料：西红柿 中筋面粉 芹菜嫩叶 鸡蛋 辅料：清水 盐 白胡椒 大葱 步骤：西红柿洗净后切块，芹菜嫩叶洗净。锅烧热倒油放入葱片煸香。放入西红柿块。翻炒至西红柿炒软出汤。后加入清水，大火煮开。在面粉中，一点一点的加水。

4、东北疙瘩汤的做法步骤7将面粉盛在一个容器里 东北疙瘩汤的做法步骤8打开水龙头，水流量要小，用筷子不停的搅拌，手里的容器也要晃动，直到所有的面粉，都成了小疙瘩；东北疙瘩汤的做法步骤9搅拌疙瘩的同时，锅里的汤也开了。