面柿子的做法？
主料：柿子泥137克
辅料：
玉米面137克
（图片来源网络，侵删）
做法：
1.准备好所有食材，先将柿子洗好。
2.去皮和蒂，取出柿子泥137克。
（图片来源网络，侵删）
4.揉成面团。
（图片来源网络，侵删）
1、所需原料柿子去皮备用，玉米面粉过筛后用小火放炒锅里炒熟，也就是炒到能出香味；
2、去皮后的柿子放入料理机，加入水，加入白砂糖，用料理机将三者混合；
3、熟玉米面中间挖个窝，将混合物倒入，然后一点点和玉米面混合，揉成团后，将面团分成大约50g的剂子，用月饼模具定型即可。
柿子发面饼的家常做法？
1.柿子打碎成泥，加耐高糖酵母，加入面粉，活成光滑不粘手的面团。
2.盖上湿布30-40度醒发一小时，用手指沾干面粉，戳个洞不回弹就是发好了。
3.案板抹油，防面团粘。排气，分成自己喜欢的大小。手抹油，把面团按扁，包入红豆沙，
4.电饼档刷油不开开关，放入小饼醒发20分钟，20分钟后再开，小饼上层再刷油几，烙5分钟即可。
柿子馒头的做法？
柿子馍馒头是用麦磨粉发面，待发面蓬松，便将柿子去皮除核掺入面中。一团面由白色刹那变得殷红，一改往日的面目。柿子面团擀成厚饼，油锅炕制，两面金黄，面香里裹挟着柿子的香甜
