肉香葱油饼正宗做法？
1，300克面粉加水和面团醒半小时左右，面的湿度要比平时做馒头更湿点。
2，猪肉用料理机打碎
5，铺好肉末后把面皮卷成桶状，再用刀子切分大小相同的面团
7，用小火煎，中间可以加锅盖煎，小心别焦就行，一面煎好再翻面，。
1、食材：2杯面粉，一小团豆渣，一颗西兰花，一小块卤牛肉，一把葱，适量盐，适量油。
2、先把西兰花洗干净掰开成小朵，少许水煮熟煮软，切碎西兰花。煮菜的汤汁留用。把碎西兰花和豆渣与面粉拌均匀后，用西兰花汤汁和面。醒面的时候把卤牛肉切碎。
4、取一小团面，案板上撒干面粉，把面团擀开，薄薄地抹一层素油，少许盐巴，然后把葱花牛肉碎铺上去。
5、两边对面对卷起来，捏合接缝处，卷起来，首尾藏进去。
6、捏合接缝处。
7、卷起来，首尾藏进去。
8、再轻巧地擀开成饼胚。平底锅放少少的油，中火。饼放进去后烹入一小匙水，加盖，等1到1分半钟翻面，加盖再1到1分半钟就好了。
韭菜肉千层葱油饼的做法？
韭菜100克，肉馅100克，面粉400克
辅料
制作方法
2.面团提前和好醒着，然后肉馅也调好了，准备操作
3.面团擀成薄片，越薄越好，然后抹上一层油
4.把陷涂均匀的铺在面皮上，然后四个角各一刀，两头在个来一刀
5.然后把它们叠起来。
葱油饼锅贴的做法？
1、首先，将配菜清洗干净，姜切碎，葱切成葱，用刀打碎藤椒，放入小碗中，加入一小勺水浸泡一段时间。然后把猪肉切成肉末，放在小碗里开始调味，加入准备好的酱油、酱油、酱油、料酒、盐、蚝油、十三香、糖、藤椒水。
2、先搅拌均匀，然后加入姜、葱，加入一个鸡蛋、胡椒，倒入淀粉继续搅拌均匀，然后取一个饺子皮，在饺子皮中间挖一勺肉，在饺子皮两侧抹一点水，然后折叠，压紧，两边不关闭。
3、另准备一个小碗，加入1汤匙面粉和适量的水，搅拌成面糊水备用，然后开锅，倒一点食用油，把油烧到稍热，把锅饺子放在锅里，用小火慢慢煎，直到锅底稍黄，然后把准备好的面糊水倒进锅里，盖上盖子，打开中小火5分钟，当你听到刺的声音时，面糊水几乎干了，然后打开盖子，倒一点芝麻油，撒上一点熟黑芝麻，不能放任何东西
阿大葱油饼怎么和面？
上海阿大葱油饼好吃，吃了让人回味，值的推荐。面粉1500克
酵母50克
香油20克
香葱1000克
白芝麻50克
食盐35克
食用油150克
葱油饼的做法
香葱切成葱花。
面粉里添加酵母。搅拌均匀。
加适量的温水，揉成絮状。
和成一个光滑的面团，放在密封的容器里。醒发30分钟以上。
发酵好的面团变大，用手指按一下面团，小洞没有回缩即发酵好。
将发酵好的面团用擀面杖擀成一张面皮。
食盐均匀的抹在面皮上，再取
香油均匀抹在面皮上。
均匀的撒上白芝麻。
再均匀撒上葱花。
将面皮沿着边慢慢卷起来。
卷成一个小长条。
将小长条分成一个个的小剂子。
取一个小面团，压扁。
用擀面杖将小面团擀成薄薄的饼皮。
所有面团都擀成面饼。
起锅，锅底刷一层食用油。
油温热后，将饼放入锅中，用小火慢慢煎。
大约煎30s左右，翻面煎另一面饼。
再煎30s左右，再翻一面煎。煎至两面金黄，微微焦黄即可出锅。
所有葱油饼都煎成两面金黄，装盘即可。
用刀切成小块同伙伴们分享吧。
香喷喷的葱油饼，食欲大开。
葱油饼。外酥里嫩，层次分明，香气逼人。
1、面饼放入锅中煎至面金黄就熟了，不用怕煎不熟，这时候就可以起锅了，再煎就容易糊了。
2、用温水和出的面比较软，口感比较好，具体根据个人喜好选择。
3、和面的时候水不要一次放太多，一点点的加，不够再往面粉里添，这样不容易和的太稀。
4、煎饼的时候油不要放太多，且全程小火，这样饼不容易焦。
5、喜欢吃酥皮多的葱油饼，就多卷几层再擀成面皮再煎。
6、喜欢吃厚一点的葱油饼就不要擀的太薄。具体根据个人喜好。
