毛豆炒肉的做法-毛豆炒肉的做法文章

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• 1、毛豆炒肉的做法步骤图,毛豆炒肉怎么做好吃

毛豆炒肉的做法步骤图,毛豆炒肉怎么做好吃

1、食材 主料毛豆250克胡萝卜1个猪肉300克 辅料土豆1个花椒粉适量味精适量盐适量 步骤 毛豆炒肉丁的做法步骤1毛豆剥好，土豆切丁，胡萝卜切丁，猪肉切丁备用。锅热油，先炸土豆丁。毛豆炒肉丁的做法步骤2油中加点花椒面，加肉丁翻炒。毛豆炒肉丁的做法步骤3加胡萝卜丁翻炒均匀。

2、毛豆炒肉的做法：主料：瘦肉200克、毛豆200克、红辣椒1个、蒜瓣6瓣 辅料：植物油2汤匙、盐5克、酱油1汤匙、辣椒粉5克、十三香5克、鸡精3克。毛豆剥米，将瘦肉切成丝，蒜瓣用刀背拍扁后剥去皮。锅中倒入植物油，将油烧至七成热，加入蒜瓣爆炒出蒜香味。

3、食材：毛豆，猪肉，青红辣椒，蒜末 做法： 腌制：瘦肉用一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、一点老抽抓匀腌制二十分钟。 再加腌制：一勺淀粉，抓匀腌制二十分钟。 肥肉下锅煸出油脂放蒜末炒香，加入瘦肉炒至变色。