孜然炒面的做法？
材料：
炒面面条半盘、绿豆芽适量、油菜适量、胡萝卜丝少许、香肠1根、鸡蛋1个、葱花适量（孜然粉2勺、辣椒面1勺、鸡粉1勺、生抽2勺、盐少许）
做法：
3、倒面条炒均匀即可出锅！
温馨提示：
最好用炒面专用面条，自己煮的粘性太高，炒出来不好吃
孜然炒面是一道家常美食，利用面线做主要食材，加以孜然为***材料***烹饪而成。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。快来一起动手试试吧，简单又美味的孜然炒面！
孜然炒拉条面最正宗的做法？
3.锅内油热倒入洋葱香肠香干翻炒片刻，再倒入豆芽翻炒一下，调味：一勺生抽，半勺老抽，两勺盐，两勺孜然粉翻炒均匀，倒入熟面条翻炒片刻，炒熟入味即可出锅
食材：拉条500克，猪肉200克，番茄1个，洋葱1个，蒜苔50克，青椒1个，青菜适量，生抽适量，蚝油适量，老抽适量，孜然面适量
做法：
1.猪肉切条用一品鲜酱油和料酒、一点白胡椒粉、淀粉抓匀后倒一点食用油抓匀腌制一会儿（这样炒的肉很嫩）。面要先煮熟，是咬一口中间还有一点点白芯的。
2.用铁锅，油稍微多一点，要不然油太少会糊锅，也不要呼哧倒好多啊～油多会腻的。锅放油，油稍微热点放肉，翻两下放几滴老抽上上颜色。
3.老抽颜色炒均匀后放番茄。番茄炒的软软的放洋葱。洋葱炒的半透明一样放蒜苔，这时候番茄已经炒化掉了。
孜然炒面怎么做？
这边锅里水烧开了，开始下面条。面条煮熟捞出过下凉水
面条倒这边炒锅里，这边炒锅开火开始炒面，加入老抽，加入适量盐和醋还有蒜末翻炒均匀即可
孜然炒面怎么做？
将洋葱和青椒切丝备用。胡萝卜和油菜洗干净备用
另一个灶用汤锅开始烧水，然后在烧水的同时，肉末和葱蒜末炒到焦黄出香味
加入洋葱，少量辣椒面，孜然粒开始翻炒⋯⋯洋葱和孜然出香味
加入蔬菜，我还加了胡萝卜和油菜这时候菜炒好可以关火暂停一下，等待面熟
这边锅里水烧开了，开始下面条。面条煮熟捞出过下凉水
面条倒这边炒锅里，这边炒锅开火开始炒面，加入老抽，加入适量盐和醋还有蒜末翻炒均匀即可
