柿饼有哪些功效与作用及禁忌？
柿饼的功效与作用及禁忌有哪些
中医认为，柿饼具有润肺、止血、健脾、涩肠的功效，可用于治疗肺热咳嗽，咯血，吐血，血淋，肠风下血，痔疮出血，脾虚消化不良，泄泻，痢疾，喉干音哑，颜面黑斑。脾胃虚寒、痰湿内盛的患者应谨慎服用。
柿饼又名干柿、柿干，是由柿科柿树属植物柿的果实削去外皮后晒制而成的。柿饼甘涩、性平，无毒；有清热润肺，生津止渴，健脾化痰的功效；用于治疗肺热咳嗽、口干口渴，呕吐、泻泄。新鲜柿子有凉血止血作用；柿霜润肺，可用于咽干、口舌生疮等；柿蒂有降逆止作用；柿饼和胃止血；柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。
糖尿病人、脾虚泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食；患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食柿子。
本内容由北京中医药大学东直门医院 脑病科 副主任医师 马大勇审核
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柿子果实惹人爱，它对生长环境有什么要求？如何种植才能丰产呢？
柿子树是一种种植历史悠久的果树，西游记里面过七绝山的时候，就有很详细的描述，将柿子树称之为七绝树，是哪七绝呢？分别是：一多寿，二多荫、三无鸟巢、四无虫蠢、五霜叶可玩、六佳实可啖、七落叶可临书，过去的柿子很少有病虫害，不像这几年柿子树很容易滋生一些蚧壳虫，柿子树很容易丰产，种植环境都有什么要求，和如何获得丰产呢？
生长温度：柿子树较喜温暖气候环境，在休眠期也能相当的耐寒，在北方地区冬季温度降至-14℃无任何冻害表现，而且还能忍耐短期的-18~-20℃的极低气温，在我国的华北和西北许多地方都可以进行栽培。柿子树如果是长期在-15~-20℃以下的时候，树的枝梢是会遭受冻害的，严重的甚至会使树体受冻出现死亡。这样的生长习性，也让柿子树适应于很多地区进行栽培。
土壤：柿子树不择土壤，对于土壤要求极低，在一些山区贫瘠的土壤之中，柿子树一样可以生长旺盛，有的野生柿子树生长了上百年，现在还依然是硕果累累，柿子树对于土壤要求不高，由于柿子树耐旱不耐涝，只要是排水良好、土壤深厚的环境，均能种植柿子树。
光照：柿子树喜欢光照充足的环境，想要丰产，种植于阳光通透，全年接受光照时间长的地带是必不可少的，在果实膨大期间，阳光通透和干旱的环境，很适宜柿子树果实生长，长期阴雨潮湿，很容易出现落果现象。
柿子树种植取得丰产，主要有几个方面，首先是要有好的、适宜于当地环境生长的柿子品种，柿子这几年随着园艺技术的增强，品种诸多，加上跕木的使用，更是让柿子树耐性、生长速度提高不少，选择适宜当地种植的柿子树是首要的条件之一。
施肥：柿子树施肥跟丰产有扯不开的关系，柿子树施肥有三个阶段，分别是催梢肥、稳花肥、壮果肥。也可以叫做花前肥、花后肥、果实膨大期时候追肥，这三个不同阶段施肥，施肥数量和氮磷钾的配比也有不同，像花前肥是以氮肥为主，磷钾肥为辅使用，剂量要根据树势不同合理施用，花后肥的磷钾肥使用量，要比花前肥有明显的增加，而且根据结果数量和树势，定期增加叶面肥的喷施，果实膨大期间要综合施肥，主要是以速效复合肥为主和增加一些微量元素肥。
柿子树种植，除了苗木的选择，合理的施肥之外，定期的修剪也很重要，幼龄的柿子树以发育树势为主，适当的进行修剪，让其保持好的合理的造型生长，结果期来临要结合短截、收缩修剪，去除一些枯老枝条和瘦弱枝条，保持良好的结果枝，还要防治一些柿子树容易出现的病虫害像蚧壳虫等病虫害，柿子树是很容易滋生，做到早发现早防治，总体来说，柿子树是一种比较容易管理的果树，很容易就能够取得不错的产量。
你好，我是一名营养师，很高兴与你分享。
柿子是好东西，柿子中的果胶是水溶性的膳食纤维，有利于通便，保持肠道健康。
柿子还富有丰富的碘元素，对预防碘缺乏有很大好处。
另外，柿子含有大量的尼克酸，单宁酸，这几种有机酸有助于肠道消化，增进食欲，还能涩肠止血。
柿子的维c含量也是很高的，顺便插播一句，不是味道酸的就是维c含量高，像鲜枣，每100g维c含量，是苹果60倍，梨40倍，猕猴桃，草莓，木瓜等维c含量都很高，但并不酸。
柿子对生长环境没有特殊要求，完全不娇气，适应能力强，喜湿润，也耐干旱，根系强大，也耐瘠薄。
我生在北京，秋天总能在高速边，院墙外，马路边，看到一串串桔红色柿子，诱人饱满，富裕吉祥。
但虽说柿子对生长环境不挑剔，可是不同土壤会影响到它的口感。如果土地过于薄浅，测一下土地的酸碱性，一般5-8就可以，如果超过8就不是很适宜，柿子会发涩。
温度
柿子喜欢在温暖的环境中生长，它可以种植在年平均温度为10-22度的环境中。南方的平均气温很高，因此不适合种植。当温度过高时，很容易出现晒伤现象。北方的温度平均每年都适合种植，但应注意冬季温度低，有必要做好防寒工作，植物不会造成冻伤。柿子这种植物在休眠期间具有很强的抵御严寒的能力，并且可以在零下15-20度的温度下安全的越冬。
2.水分
柿子植物高大，根系相对发达，深埋于地下。因此，柿子具有很强的抗旱性，对水的需求并不严格。在年降水量为450毫米的地区，它可以在没有浇水的情况下正常生长。但是，在干燥期间，必须适当的进行浇水，以免影响根系的生长和发育。在降水量大的地区，应***取排水和防洪措施，如果土壤积水，无法及时排出，会影响柿子树生长。
3.光照
柿子树还是比较喜欢光的，种植时光照条件极为重要。它在光线充足环境下生长。枝条长得厚，叶子更绿，花蕾分化更多，过时颜色更加鲜艳，对糖分积累也有益可改善口感。在光照不足的环境中，植物生长缓慢，花芽分化小，果时品质差，味道相对尴尬。
.土壤
柿子的根系比较发达，并具有强烈的吸收水分和肥力。因此，种植期间土壤的要求不严格，可以在山地、丘陵、河滩、平原、沙地、粘土等土壤中正常生长。但是，如果种植在土壤的浅层区域，应注意浇水和施肥。土壤的pH值可以在5到8之间，最佳pH值为6-7。通常，pH值超过8，其增长是有问题的。
