星空蛋糕调色教程?
星空蛋糕做起来并不难,只是淋面巧克力甘纳许要加入色素进行调色,调色的过程很考验一个人的审美,对色彩把控得当的话,做出来的成品充满神秘的美感!
如果你是做来出售,你需要找一家专业的机构系统学习。如果只是自己吃,建议你可以自己在下厨房收个方子学习。
星空蛋糕一般做成两种;一是直接把蛋糕做成星空的图案,这种蛋糕很好做,只需选定戚风蛋糕方,做蛋糕的时候将调好的蛋糕糊分成几份,分别加蓝色,深紫色,深蓝色的色素分别调匀后,一样颜色一勺的步骤倒入膜具,这样烤出的蛋糕切面会呈现星空的状态。色素我喜用天然的,如蝶豆花,紫薯粉等。
别外一种是用巧克力甘纳许给蛋糕进行淋面。把白巧克力溶化,放入吉力丁片充分溶解后,把它分成几份,用色素调色后开始淋面,每个星空都是独一无二的。淋面非常讲究配色,配得越好越美!
星空蛋糕的文案?
可以是“一口吞进,一颗星空尽在口中。
这款蛋糕***用新鲜材料制作,口感丰富,奶油香浓,搭配深邃的紫色莓果,仿佛置身于星空之间。
”明确结论是星空蛋糕是一款口感丰富的蛋糕,原因是***用新鲜材料制作、奶油香浓、搭配紫色莓果,以及形象生动地比喻口感像置身于星空之中。
可以加入更多蛋糕的特点、食用方式、与其他蛋糕的比较等,使文案更加完整。
最好看的创意蛋糕是哪种?
说说去年发现的创意美食-蛋糕-蓝色星球。
蓝色星球颜值较高,仿佛置身宇宙,
它最大的亮点是打破,里面的世界才更惊喜。
去年家人过生日,特意买了一个蓝色星球,网上订购,送货很快。打开包装盒的一瞬间,就足以惊艳,不同于传统意义的蛋糕,颜值爆表,家人特开心。
最有意思的环节还是切蛋糕,准确一点不是切,是打破,打破去年的生活,发现今年的惊喜,里面一直美丽的小兔子,很是惊喜。
此款蛋糕区别于奶油蛋糕,更多的是焦糖和巧克力制作而成,不喜欢奶油的朋友可以尝试一下。口感甜,心情美,当然是生日更快乐喽。
其实创意就是要有自己的心意在里面,尤其是在给别人送蛋糕的时候,当别人打开蛋糕纸盒,发出哇的一声,感觉很惊喜的时候,你的目的就达到了!
要给她一种意想不到,很震撼的感觉,比如茅台酒做的蛋糕,比如很少女性的公主,比如股票大盘刻在上面,也可以给喜欢买买买的女生做一款包包或者口红在上面,要根据别人的爱好和特点去定制,这样才有创意!
世界上最“创意”5种蛋糕
第一种蛋糕王子蛋糕,可以看得出这个蛋糕的外表有一位王子正在睡觉,而且做的也是非常逼,真的不得不说这种蛋糕做得太有创意了,让人真的是不忍心吃下去的,既然这种蛋糕被称为王子蛋糕,让人立马就会想到漂亮的公主。
第二种蛋糕方便面的蛋糕,首先看到这种蛋糕的时候让人有很多的遐想,多人在刚看到这种蛋糕的时候,都不会相信这是一种蛋糕,能把蛋糕做成这种造型的,那真的是太有创意了。瞬间觉得蛋糕师的脑洞真的是太有想象力了。
第三种***蛋糕,其实一直以来中国的蛋糕师制作出来的蛋糕都是非常有特色的,另外就是在一些地方的人他们都非常喜欢打***,所以在过生日的时候都会做一些***蛋糕,这一点也是很多人都非常喜欢的,特别是家里面上了年纪的老爸老妈们没事的时候都会打一些***,然后将蛋糕做成***的形状,这样的创意真的是让人非常佩服的。
第四种蛋糕是镜面星空蛋糕。不得不说这种蛋糕看起来真的是非常唯美的,一般情况下都是情侣过生日的时候才会定做的,那么我们想象一下,在女朋友过生日的时候,要是男友看到这么精美的蛋糕,那肯定是非常兴奋的。
第五种蛋糕可以说是世界上价值上亿的蛋糕了,他的外表看起来也是非常奇葩的,而且这款蛋糕接近两米长,而且重量达500斤,那么对于这种蛋糕是很多人都没有见过的,整个蛋糕一共有50个不同人形的蛋糕组成的,看上去非常的气派豪华。每一种人物的造型做出来也是非常复杂的,看到这样的蛋糕不得不感叹真的是很壮观的,这真的不能称为是蛋糕了,是一件非常难得的艺术品
外形像大枕头,不仅好看,关键好吃
古早蛋糕近半年在全国市场均被食客称赞[赞]
今年5月份有幸到台湾古早蛋糕的创始店——淡水,参观拜师(因为我本身是做生日蛋糕类的,戚风和海绵都是专业线)但口感却完全不同,古早蛋糕出炉时的口感入口即化,绵软细腻[耶][耶]是你一口就欲罢不能的。。6月份开店到现在,回头客占7成,专门地铁30多站回购,感谢各位的支持