山西原平汤的做法-原***色

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• 1、山西面食作文

山西面食作文

1、山西的刀削面作文1 刀削面，你吃过吗？这可是山西著名风味小吃，我最爱吃了。刀削面的做法很简单，只要把面粉浇上少量的水，团成面团，再把面团托在左手上，右手拿一片薄刀片，然后就像削皮一样一片一片的削在锅里。那熟能生巧的手法，要是不练上几天几夜，肯定是不行的。

2、走出了面馆，我的心里依旧还在回味着山西刀削面的滋味，山西的刀削面不愧为面食之首啊！ 山西的小吃作文4 山西特色有很多，例如，过年吃饺子，还有各种面：刀削面、饸饹面、拉面、手擀面……还有很多。

3、提起我的家乡——山西祁县的面食来说，也可以称的上是家喻户晓，祁县人民离不了。 山西祁县的面食历史悠久，早在东汉的时候，面食就已成为宫廷的主食。到了唐朝，面食得到了进一步的发展。现在，面食已经成为祁县人的家常便饭，而且在样式上也有了进一步的提高。 祁县面食种类繁多。

4、山西的面食文化博大精深，其中刀削面、莜面“栲栳栳”和山西小窝头堪称一绝。 莜面“栲栳栳”以其独特的蜂窝状形状和醇厚的口感，令人回味无穷。制作时，将莜面与开水或冷水和制，用手掌在光滑的板面上推一个，食指卷一个，形成筒状，排列在蒸笼中，宛如蜂窝。

5、我的家乡在山西，那里的面食闻名于天下，其中最美味还有最出名的是这些：刀削面、莜面“栲栳栳”、山西小窝头等。这些都是我吃过的。在这里，我就为大家详细地介绍这三个吧。 小窝头大致分为两种：一种是由玉米面做成的窝窝头；还有一种便是杂粮窝窝头。

6、“世界面食在**，**面食在山西，山西不愧为面食之乡”，这是人们对山西刀削面一句由衷的赞美。俗话说：“民以食为天，食以安为先”，几乎每个地方都有自己的特色菜。