佐滋蛋糕热量?
热量:379.4大卡/100克食物类别:糕点减肥风险:89.1 减肥功效说明:略佐滋蛋糕的营养价值(100克) 营养名称百克含量 营养名称100g含量 热量:379.4
佐滋蛋糕的热量是360大卡。
佐滋蛋糕的别名是天山黑麦纯蛋糕,热量是360大卡(100克)。
其营养信息:营养素含量(每100克),营养素含量(每100克),热量(大卡)360.00。
燕麦提拉米苏蛋糕的做法?
香蕉切片,盒子底部铺一层燕麦,酸奶,一层香蕉片,撒上一层可可粉
酸奶用无糖浓稠的,燕麦片之所以选用桂格五黑燕麦,是因为它不额外添加蔗糖,里面有:黑米、黑豆、黑麦、黑小麦、黑芝麻,五种天然谷物,以黑养黑hin适合脱发女孩,而且富含花青素,低卡高蛋白高纤维,用来做盒子蛋糕不用担心长胖哦~减脂的妹子阔以放心get~
再铺上燕麦,酸奶,香蕉,可可粉即可,软糯无比~
戚风蛋糕底,鸡蛋,细砂糖,玉米油,纯牛奶 低筋面粉,可可粉,泡打粉,柠檬汁,慕斯陷蛋黄,水,吉利丁,马斯卡彭奶酪,淡奶油,
做法:
首先制作戚风蛋糕底,将蛋白蛋黄分离好。30克糖加入蛋黄中搅拌糖融化均匀,接着加入40g油搅拌均匀,再加入45g纯牛奶搅拌均匀。
将50g面粉、20g可可粉及8g泡打粉过筛加入蛋黄中,Z字形手法,搅拌成糊状。
接着打发蛋清。蛋清里滴入几滴柠檬汁,低速打发起泡泡,分三次加入50克糖,每次都要等糖化了再加下一次。加完糖打蛋器快速打发,将蛋清打发至干性发泡,关掉打蛋器慢慢提起来,蛋清能拉出一个立尖角,就表示打发好了。
蔓越莓乳酪面包的配方是什么?怎么做好吃?
你好,很高兴能回答你的问题,下面把我做蔓越莓乳酪面包的方法跟你分享一下。
首先,准备材料:
面包食材A:高粉300克,牛奶60克,酸奶80克,淡奶油45克,全蛋液35克,盐3克,糖35克,酵母4克,黄油25克
奶酪馅配方B:奶油奶酪200克、蔓越莓40克、糖粉20克、椰蓉5克
制作方法:首先将A食材除黄油和盐以外的材料混合,揉成光滑面团,然后加入黄油再继续揉,最后放入盐,揉出手套膜,醒发至两倍大
准备馅心,将所有的B材料混合,搅拌均匀
醒发好的面团分成了14等份,滚圆后静置15分钟
然后将面团擀成牛舌状,加入馅心
包入馅心后卷成花朵形状,放入八寸蛋糕模具中进行二发
醒发好的面团刷蛋液
配方是:鸡蛋一个,牛奶110克,面粉225克,酵母3克,白糖30克,黄油20克。适量的蔓越莓。
方法:除油脂和蔓越莓外其余的原材料都放到打面机里,打到七八成十加入黄油。打出手套膜,加入蔓越莓,取出面团盖上保鲜膜醒发50分钟,然后做形把它平均分成两份。放入两个六寸的模具里,再次醒发八分满。炉温180°烤25分钟上色加盖锡纸。
馅:150克奶油奶酪+20克牛奶+20克糖打发。
蔓越莓奶酪面包,主料为高粉150克,奶酪75克,牛奶70克,白砂糖30克,全蛋液45克,酵母一小勺,盐2克,蔓越莓45克。
1先将除了奶油奶酪和蔓越莓干以外所有的材料揉成光滑的面团。再加入奶油奶酪揉至可抻出薄膜的阶段。最后加入切碎的蔓越莓干,将蔓越莓干揉进面团中。
2直至面团变为原来的2倍大,手指沾面粉捅入面团,拔出后孔洞不回缩也不塌陷,就发酵好了。
3发酵好的面团压出空气,将面团分成8等份,揉圆,醒发10分钟。
4醒发好的面团排入烤盘,进行第二次发酵。
5表面刷蛋液,放入预热好的烤箱中,中层,上下火,180℃,烤15分钟。