天津细炒面怎么做？
原料：鸡蛋炒面3袋(***，在一般超市都有)、广式香肠6根、切成碎粒、胡萝卜丝、葱丝、洋葱丝、酱油做法：(1)将炒面放入开水中抄一下，别超过1分钟；(2)将切好的香肠粒，胡萝卜丝，葱丝和洋葱丝放入油锅炒一下，可放少许酱油(约1—2勺)，3—4分钟后即出锅备用；(3)将炒面分成若干份，分别炒制.在炒的过程中，加酱油，待炒面变成金***后即可出锅，然后装盘后浇上炒好的香肠和胡萝卜丝等即可。
天津细炒面怎么做？
原料：鸡蛋炒面3袋(***，在一般超市都有)、广式香肠6根、切成碎粒、胡萝卜丝、葱丝、洋葱丝、酱油做法：(1)将炒面放入开水中抄一下，别超过1分钟；(2)将切好的香肠粒，胡萝卜丝，葱丝和洋葱丝放入油锅炒一下，可放少许酱油(约1—2勺)，3—4分钟后即出锅备用；(3)将炒面分成若干份，分别炒制.在炒的过程中，加酱油，待炒面变成金***后即可出锅，然后装盘后浇上炒好的香肠和胡萝卜丝等即可。
蜡笔小新里的炒面做法？
制作酱汁香菇切碎，蒜切末备用。碗里放上烤肉酱、酱油、清酒、黑胡椒、白砂糖搅拌均匀。上炒锅，倒入一些油，油热之后放入蒜末香菇丁爆香，然后加入一些水、海带结，再把调好的酱汁倒入。熬煮一会至稍微有点粘稠，酱汁部分就完成了~
2.
开始炒面把准备好的胡萝卜丝、洋葱丝、卷心菜、黄豆芽在锅里炒香（不要炒的太软，会没口感）培根炒软。然后把煮熟的面条加进来翻炒一会，加入之前调好的酱汁，翻炒至吸收即可。这样阿健的炒面就做好了！
切好的里脊肉用生粉、生抽、料酒、花椒油腌制30分钟左右，把豆芽清洗干净后控干水分。
锅烧热后倒油炒熟瘦肉先装盘，然后锅内加点油，把切好的洋葱和葱花炒出香味后倒入豆芽翻炒，加少许盐和胡椒粉，再把准备好的面条一起倒进去，加入日式酱油，再把炒好的瘦肉一起倒进去翻炒均匀即可。
1、材料：2勺酱油，生抽，1勺白糖，面条，葱花，小油菜，鸡蛋。
2、两勺酱油加一勺生抽、一勺白糖调匀成料汁。
4、锅里倒少许油，放入葱花炒香，放入面条，同葱花一起炒匀。
5、再倒入调好的料汁翻炒。
6、放入小油菜，炒软连同面条一起盛出装盘。
7、利用锅底的余油煎一个荷包蛋，煎好的荷包蛋盛出放在炒面上即可。
炒面前，面条是不是要先煮熟，怎样炒面面会干点？
葱油面，可以考虑从网上购买现成的葱油，只需要面煮熟沥干水分，最好过一过凉水，这样面不容易成坨，然后拌入葱油和酱油即可； 酱拌面，超市里面有各种酱，比如香菇酱、辣子鸡酱等，可以拿来将煮好的面条过水沥干后，直接拌入面条中，佐以烫熟的青菜、榨菜碎等，就是一份不错的拌面； 荞面面，超市里有卖的，现面或者挂面，总之使用荞麦加工的面条，也是煮熟后过凉水，然后用一个小碗装入日本酱油、适量香油、青芥辣适量（以个人口味），可加少许糖、胡椒，将过水面挑一些蘸到料汁碗里面吃，典型的日式荞麦面的简化版，冬天可以吃热面； 总吃面条也太单调，如果有小汤锅还可以尝试***蛋羹，或者可以尝试自己在宿舍点豆腐脑，只要用食堂或者早点摊上的热豆浆，加上一点淘宝上就可以买到的内脂粉，就可以自己点豆花了，再加上适量糖，或者是酱油、以及其他咸味的调味料就可以做出甜味或者咸味的豆腐脑或者豆花，既营养又简单。
