八寸戚风蛋糕的做法？
3、把蛋白放入干净的无水无油的容器里，加糖和醋用电动打蛋器打至硬性发泡(我糖都是一次放入)。
（图片来源网络，侵删）
4、取1/3蛋白与蛋黄糊翻拌均匀。
5、再倒入剩余的2/3蛋白糊里。
八寸爆浆蛋糕做法？
1、八寸巧克力爆浆蛋糕的用料:鸡蛋6个，低筋面粉80克，黄油80克，巧克力40克，蓝莓适量。
（图片来源网络，侵删）
2、先把黄油和巧克力隔水加热融化。
3、全蛋打发，打发程度可以用一支牙签判断，牙签可以立住不倒即可。
（图片来源网络，侵删）
5、将巧克力和黄油混合的液体倒入搅拌好的全蛋液里，注意巧克力的温度至少要不烫手，不能太热。充分搅拌，一定要充分，Z字搅拌。
6、将做好的蛋糕液倒入模具，放入冰箱冷藏，半小时以上，冷藏了40分钟。8
7、烤箱提前预热十分钟，上下170度。将冷藏好的蛋糕液直接放入烤箱，上下层230度，12分钟。
八寸古早蛋糕做法杰儿美食？
你好！这个8寸古早蛋糕是我自己平时经常做给孩子吃，自己觉得还是蛮好吃的，话不多说，直接上干货。
材料：
低筋面粉100g（要提前过筛哦，比较细腻一点）
普通鸡蛋6个，夏天的话蛋白预先冷藏，蛋黄常温
牛奶70g常温
细砂糖70g(不爱甜可以调节至55g-60g，已实测，无问题）
具体做法：
1、将玉米油倒入奶锅中加热至出现油丝（80度）
