怎么做香蕉奶昔会更美味？
准备材料 原味酸奶200克，香蕉1根，巧克力饼干6片，薄荷1支
2 香蕉去皮，切厚片，放入料理杯中。
3 倒入原味酸奶。
4 料理杯拧好盖子，放置到料理机底座上，把香蕉打碎。
5 把做好的香蕉奶昔倒入杯中。
6 倒九分满即可。
7 表面撒入巧克力饼干碎。
8 插上薄荷叶装饰即可。选自《巧厨娘 烘焙蜜语》一书，版权所有。
掌握了壹周君这个方法，不止香蕉奶昔，任何一种口味的奶昔都会很美味。
一杯香甜的香蕉奶昔，不只有牛奶和香蕉这两样食材这么简单。如果家里有香草精那是最好不过的，香草精就是西点烘焙中常用的一种香料，有了它，蛋糕点心瞬间提升一个档次。市面上售卖的香草精有两种，一种是天然的一种是人工合成的。为了健康，推荐胖友们选用天然香草精。
不过，香草精这种东西不是家中常备，所以方便起见，壹周君会在打磨奶昔之前加一大块冰淇淋进去，奶味冰淇淋最佳。然后伴随着牛奶、香蕉搅碎成奶昔。做成之后再放进冰箱里冷藏片刻，然后再饮用。
喝奶昔，壹周君喜欢浓稠口感的，所以平时做奶昔时会在牛奶里面加一些固态酸奶，然后混合着香蕉一同搅拌打磨。
如果不能满足于口感浓稠的话，添加一些燕麦、西米、藜麦等颇具嚼感的食材也是很不错的选择。这样一来，一杯奶昔浓稠感、颗粒感统统具备。
家里若有打发好的现成奶油，则会更妙。奶昔打磨好后，上面盖上满满一层奶油、奶油上面再撒一些奥利奥饼干碎、巧克力酱或是榛果等坚果，这一操作再一次丰富口味体验。
想要健康一些的话，就尽量不选择冰淇淋、奶油等配料，毕竟有些食物并不是健康与营养兼得的。那不妨试试壹周君推荐的这种搭配：牛油果、香蕉、牛奶。
牛油果可以增添奶昔的浓稠度，而且还是减肥人士公认的健康食物，喜食甜口的胖友可以再打磨前加些蜂蜜。
和芒果奶昔做法一样，我做了个芒果味的， 芒果奶昔是夏日比较受欢迎的甜品，其实做法很简单，在家也能轻松完成。
材料/工具
芒果150克、酸奶250克、打碎器
制作方法
1、首先将芒果切开，拿掉骨去，用水果刀取出果肉，切几粒芒果，其它的全部榨汁用。
2、准备好的芒果肉倒入打碎器，然后倒入牛奶，启动电机让酸奶和芒果溶在一起，倒入杯中。
3、冷藏30分钟，然后加点芒果粒和奇异果粒即可享用。
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