玉米面炒面家常做法？
第2步、用量杯计量出一杯半玉米粉,因为锅比较小,如果锅大可以多加点玉米粉。
第3步、一定要开小火炒玉米粉,燃气开二圈火,外圈的火一点点就可以了。
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第4步、一定要不停的翻炒,玉米粉已经开始出水气了。炒面里边有小面疙瘩了。
玉米粉怎么做好吃？
玉米粉可以用来制作各种美食,例如玉米粉蒸肉、玉米粉炒面、玉米粉炒饭等等。以下是一些制作好吃玉米粉的方法:
1. 调整调料:可以在玉米粉蒸肉或炒面中加入不同的调料,例如酱油、盐、糖、胡椒粉等等,以满足不同的口味需求。
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2. 加入水:将玉米粉放入碗中,加入适量的水搅拌,可以使玉米粉更加细腻,口感更佳。
3. 控制火候:在烹饪过程中,要注意火候的大小,避免玉米粉烤焦或煮糊。
4. 搭配蔬菜:在玉米粉蒸肉或炒面中搭配蔬菜,可以增加营养价值,口感更加丰富。
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用料：玉米面(黄)50克
做法：
1.准备好原材料。
2.玉米面里加入少许水，将玉米面全部打湿。
3.再加入少许水，搅拌均匀。
4.加入剩下的水，搅拌均匀。
5.倒入锅中，一边煮一边不停搅拌。
6.等到开后就变得粘稠了，改小火继续一边煮一边搅拌至熟，全程5分钟就搞定了。
7.煮好的玉米糊出锅了。
