焗肉酱意面的做法,焗肉酱意面的做法大全

1. 肉酱芝士焗意面怎么做好吃？
2. 奶焗意大利面的做法？

肉酱芝士焗意面怎么做好吃？

1、番茄烧熟去皮剁碎，牛肉剁碎，洋葱剁碎

2、锅里油烧热，倒入洋葱碎煸香，加入番茄，煮至出水加番茄酱

3、加入牛肉翻炒至变色，加入盐，黑胡椒，少许糖（根据自己的喜好）

4、小火熬半小时左右至收汁，一定不能太稀。

5、意面煮熟，倒入熬好汁中搅拌入味后将意面捞出装盘

6、把剩余的酱汁浇在意面上面，把切片的马苏里拉均匀洒在表面

7、烤箱上下火180度预热，入烤箱烤15分钟左右，至表面的奶酪变金***即可

意面铺在料理盒里（或者是烤盘、烤碗里），铺上一层肉酱,喜欢的话可以在肉酱表面再铺一层鲜蘑菇。

在肉酱表面铺上切片的奶酪，烤箱提前预热200度。

连盒（或是烤盘、烤碗）一起入烤箱烘烤15分钟左右，10分钟后，将料理盒盖翻开，让奶酪能烤出金黄的焦点，即可食用。用普通烤盘则可省略这一过程，一直烤到奶酪融化金黄即可。

意大利面的形态不拘，可以根据自己喜欢调整。蘑菇可以跟肉酱一起煮好，也可以直接铺在肉酱上，再铺奶酪片一起焗烤。

材料：

意大利面 200克，芝士 100克，全脂牛奶 100毫升，面粉 20克，黄油 20克，洋葱半个，盐适量。

做法：

1.先将面条煮熟备用。

2.将黄油放入锅中，加入洋葱末煸炒。

食材：肉酱，马苏里拉芝士碎，意大利面，黑胡椒
做法：
步骤一：取一锅水加一点盐烧开放入意面煮到软，过一遍冷水备用。
步骤二：加热肉酱，我这里用的肉酱是提前熬制好的，所以只需要加热，放入意面拌匀稍微注意下入味即可。
步骤三：找一个可以入烤箱的盘子，把肉酱意面装盘在撒上马苏里拉芝士跟一点黑胡椒。
步骤四：放入预热好的烤箱，我用的温度是180°，烤15min，这里建议大家缩短烘烤时间，10-12min即可，不然芝士会有点干哦。

1. 准备材料洋葱、番茄、意大利面、奶酪碎、猪肉沫、番茄酱。

步骤二

2. 番茄去皮之后改刀成小块，洋葱改刀成丁，准备一个大蒜拍成蒜蓉。

步骤三

3. 热锅倒油，先倒入蒜蓉炒一下；再倒入肉沫弄散，看着肉沫变得不红之后再倒入洋葱、番茄，加番茄酱，炒一下；然后加点水没过材料，煮一下；最后加入盐、黑胡椒、罗勒。意大利面酱就好了。

步骤四

4. 煮意大利面，大火煮20分钟左右，喜欢软一点的可以多煮5-8分钟。

步骤五

5. 把煮好的意大利面放进锅里，加意大利面酱煸炒一下，出锅倒入可以进烤箱碗里。

步骤六

奶焗意大利面的做法？

1 准备意面100g

2 中型汤锅，水烧开，放2小勺盐，放意面100g，煮10分钟。

3 大平底锅，中火热锅2分钟后，鸡腿肉皮朝下，中火盖盖3分钟。

4 翻面盖盖再3分钟

5 倒出多余油脂后，放入切好的洋葱，翻炒、盖盖1分钟

6 放入2.5大勺面粉，炒匀。

7 放入牛奶、淡奶油，2小勺盐，胡椒少量。盖盖出蒸汽后翻炒，加入煮好的意面、转小火焖3分钟。

8 加自己喜欢的量的奶酪，洒在最上边。

9 盖盖、关火焖3分钟

步骤 1

鸡胸肉剁碎成泥，加入黑胡椒、盐拌匀腌制

步骤 2

意面入锅煮，可滴一两滴油防止粘锅

步骤 3

意面煮的时候，将西兰花、香菇（可以随便选）等任何你喜欢吃的蔬菜切丁；然后可直接装进小漏勺放入煮意面的锅里焯水，或者另起一锅水

步骤 4

鸡胸肉同样进热锅焯水，至表面变白

步骤 5

鸡蛋打散，加入牛奶拌匀