八寸蓝莓渐变慕斯蛋糕做法？
1、食材：8寸方模蛋糕 1个、新鲜蓝莓 125克、酸奶 200克、淡奶油 200克、细砂糖 50+20克、柠檬汁 5克、吉利丁片 7.5克。
2、8寸方模蛋糕一个。
3、用细齿刀切成1.5后的蛋糕三片。
（图片来源网络，侵删）
4、用4寸钢模和2寸钢模切圆片。
5、完成后备用。
渐变蛋糕吐司如何做？
材料：鸡蛋4个、白醋1毫升、红***素1克、白糖40克、香草精1克、玉米油10毫升、清水15克、高筋面粉300克、鸡蛋1个、黄油10克、酵母2克、白糖10克、食盐1克
（图片来源网络，侵删）
1、先来做蛋糕胚。蛋清放入无水无油的盆中，放入白醋。30克的糖分三次放入，打发至湿性发泡。
2、清水、玉米油放入大碗中，搅拌均匀，筛入低筋面粉，轻柔的翻拌均匀，面团稍微成团，不要太稀
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4、取1/3的蛋清放入蛋黄糊中，翻拌均匀。蛋黄糊倒入剩余的蛋清中，继续翻拌均匀
5、做好的蛋糕糊倒入烤盘中，磕震掉大气泡
6、预热烤箱，上下火190度，20分钟即可。烤好以后自然放凉。
7、继续来做面包部分。将白糖融化，放入高筋面粉、食盐、鸡蛋和酵母，根据面粉的吸水性适量添加清水，开始第一次和面程序
8、程序结束后，放入室温软化的黄油，继续第二次和面程序。
9、程序结束后，面团可以拉扯出较韧的薄膜就可以了。
六寸慕斯巧克力渐变蛋糕做法？
六寸慕斯巧克力渐变蛋糕的做法如下：
准备材料：
1. 巧克力蛋糕：6 寸蛋糕一个
2. 淡奶油：300 毫升
3. 糖：30 克
4. 巧克力：150 克
5. 酸奶：100 克
6. 蓝莓果酱：适量
7. 镜面果胶：适量
步骤：
