肉米豆腐的做法,肉米豆腐的做法大全

1. 潮汕红肉米豆腐做法？
2. 米豆腐的家常做法王刚？
3. 米豆腐的做法？

潮汕红肉米豆腐做法？

步骤 1

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大米淘洗几遍，再加水浸泡4--8小时；

步骤 2

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菠菜洗净，焯水一遍，过凉，切碎，加少量清水，置料理机中搅碎，过滤，取汁备用； ps：菠菜汁可不用，没有特别的作用，只是调色

步骤 3

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潮汕红肉米豆腐是一道传统的潮汕美食，做法如下:

1. 将红肉米洗净，放入锅中加水煮至浓稠糊状。

2. 将煮好的红肉米糊倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。

3. 取出模具，将豆腐取出，切成小块。

4. 热锅加油，将豆腐块放入锅中煎至两面金黄。

1、准备食材：红肉250克，豆腐3块切细，1个葱，10克，3个干的红辣椒，4个大蒜片，5毫升料酒，5克蚝油，5毫升酱油，金龙鱼3000ppm米酱，40毫升，开水。

2、准备热锅后，将适量的油倒入锅内；

3、然后将姜蒜片放入油锅中，炒香；放入豆腐翻炒；将红肉米放入油锅中翻炒；

4、将洗净切好的葱和干燥的红辣椒段加入，炒匀；

5、最后加入料酒、蚝油、糖和生抽炒匀。

米豆腐的家常做法王刚？

食材用料：米豆腐 1块，小葱 一根，食用油 1勺，盐 适量，酱油 适量，辣椒粉 适量

方法/步骤

1，米豆腐买来洗净，切小块备用。

2，大蒜用菜刀背拍扁，再剥大蒜皮。洗净切沫

3，热锅放油，放大蒜沫翻炒。

4，放米豆腐块翻炒，加入适量清水。

5，加辣椒粉和少许酱油煮4分钟，盖锅盖。

6，小葱洗净切小段，放入少许葱叶子到锅里煮2分钟左右，盖锅盖。

7，锅铲翻炒几下出锅装盘。

准备材料：大米200g，熟石灰10g，菠菜汁适量，清水适量

步骤：

 1、大米洗净后加水浸泡8小时备用。

2、熟石灰放入碗中，加入清水搅拌均匀。

3、将浸泡好的大米加400ml水研磨成米浆。

4、米浆磨好后倒入锅中加入菠菜汁和熟石灰水搅拌均匀。

米豆腐的做法？

步骤

1.米豆腐一块切丁，红辣椒一个切丁，生姜，大蒜，香葱切末，干尖椒尖好备用

2.锅中倒入色拉油，烧至油温八成热时，倒入生姜大蒜末炒香，然后倒入干尖椒和红椒炼一下

3.然后加入两大勺剁椒酱和一小勺豆瓣酱，一小勺盐，略炒一下