家常豆芽炒面怎么做？
食材：手擀面250克，瘦肉丝适量，豆芽200克，冬笋丝、香菇丝、黄瓜丝、蒜末各1大匙调味料精盐、味精1小匙，酱油、黄酒各1大匙
1、起汤锅煮沸一锅水，将面条入沸水中煮六成熟，捞出沥干水备用。
2、锅中油烧热，下肉丝、蒜末、冬笋、香菇炒香，将全部调味料入炒锅翻炒。
3、炒香所有调味料后，将煮好的面放入继续翻炒至熟加少许黄瓜丝即可。
家常豆芽炒面怎么做？
豆芽洗净凉干水分，用锅烧水，水开下面条煮七分熟捞出，放入凉水盆中过凉，捞出控水用凉拌背待用。
准备大蒜，切片，葱花切碎，起锅烧油放入豆芽断生加盐后放入面条加生抽蚝油葱花拌均起锅！
简单好做的家常豆芽炒面方法是：
1、首先,将綠豆芽用清水洗净控干，将胡萝卜和青椒切丝，两个鸡蛋打入碗中用筷子搅散，大葱切葱花，大蒜切蒜片。
3、另起锅，在锅内加入适量植物油，油热后先下入鸡蛋液炒熟，下入葱蒜煸炒出香味，下入青椒、胡萝卜、豆芽，炒几下断生。
4、开始调味，加入2克食盐、5克生抽、3克蚝油、1克胡椒粉、1克五香粉、2克白糖提鲜，把调料翻炒融化均匀。
5、接着下入煮好的面条再次翻炒，把所有食材和调料翻炒均匀后即可出锅，家常豆芽炒面香喷喷出锅。
准备好豆芽，圆白菜丝，饼丝，五花肉片！起锅烧油放进五花肉炒出油脂后放葱蒜，生抽，老抽，放圆白菜丝快速翻炒到断生再放入豆芽，点醋，放入饼丝，盐，盖锅焖三分钟左右，出锅！香气四溢，回味无穷
陕西豆芽炒面的做法？
材料：湿面条、豆芽、鸡蛋、青椒、胡萝卜
辅料：大葱、大蒜
调料：食盐、生抽、蚝油、胡椒粉、五香粉、白糖
做法：
1.首先处理食材，豆芽先用清水清洗干净，洗去杂质后控干水分，胡萝卜和青椒切丝，两个鸡蛋打入到碗中用筷子搅散，大葱切葱花，大蒜切蒜片，处理好后开始制作。
2.锅内烧一锅开水，水开后加2克食盐，再下入面条煮2分钟，加入食盐能防止面条粘连，面条煮好后控水捞到凉水中，这样面条劲道还不粘连。
3.另起锅，在锅内加入适量植物油，油热后先下入鸡蛋液炒熟，再下入葱蒜煸炒出香味。
4.辅料炒香后下入青椒和胡萝卜。
5.再下入豆芽，翻炒2分钟左右，炒至食材断生。
6.豆芽炒软后开始调味，加入2克食盐、5克生抽、3克蚝油、1克胡椒粉、1克五香粉、2克白糖提鲜，把调料翻炒融化均匀。
