蜂蜜蛋糕的制作方法？
1.准备好材料
4.发到到形状细腻，打蛋器拉起后能保持2～3厘米的蛋糊不会滴落即可
制作蜂蜜小蛋糕首先应该准备食材，准备适量鸡蛋、水白蜜、低筋面粉、白砂糖、食用油，如果想要更加健康一点，也可以将食用油去掉。食材准备完毕开始制作，将鸡蛋打入干净的盆中加入白砂糖，然后准备一盆40度左右的温水，用电动打蛋器隔水打发鸡蛋至蛋液粘稠，滴落的蛋液不容易消失的状态，再加入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀，还有食用油也放进去翻拌均匀。
把蛋糕模具上也提前涂一点油，撒少许干面粉，这样更容易脱模，最后把蛋糕糊倒入模具中，八、九分满即可，送入提前预热的170度烤箱中，上下火中层烤20分钟左右即可，烤好后就可以出炉，等蛋糕温度降至40度左右在表面刷上一层水白蜜，蜂蜜小蛋糕健康营养又好吃，适用人群也很广泛。
蜂蜜小蛋糕对于蛋糕爱好者是不可错过的一道美食，有条件的朋友可以自己在家中试一试。而待蛋糕温度降至40度再刷蜂蜜是因为蜂蜜中丰富的活性物质，高温会破坏这些活性物质，降低蜂蜜的营养价值，而最后淋蜂蜜会更大程度上保留蜂蜜的营养。
1、主料：鸡蛋1个、蜂蜜15克、白糖15克、低筋粉60克、紫薯丝50克。
3、做法：
（1）准备好所有食材。
（2）鸡蛋磕入碗中，加入糖搅打均匀。
（3）倒入牛奶。
（4）搅拌均匀。
（5）泡打粉与低筋粉混合，筛入蛋液中。拌匀。
（6）加入油，拌匀。
（7）倒入紫薯丝。
蜂蜜蛋糕怎样做？
（1）将白报纸折好放入水果条模型中备用。高筋面粉、糖粉过筛备用。
（2）将奶油、蜂蜜、乳化剂、盐、奶水、杏仁粉、作法2高筋面粉、糖粉倒入搅拌缸中，装入桨状搅拌器，先用慢速搅拌至无干粉，再改用中速搅拌至有绒毛状，这中间要停机括缸。
（3）继续搅拌至体积变大、变白，绒毛状更长后，分次加入蛋，搅拌至蛋全部拌均匀，面煳呈光滑细致状。
（4）面煳装入作法1模型中，表面撒上杏仁片，入炉烤焙，烤焙温度上火200℃，下火170℃，烤至表面呈金***且有弹性即可。
步骤：
1. 将面粉和泡打粉混合，过筛备用。
2. 在一个大碗中，加入鸡蛋、糖和盐，搅拌均匀。
3. 加入绿茶浓缩液、蜂蜜、牛奶和油，继续搅拌均匀。
4. 逐渐加入过筛的面粉，搅拌至面糊变得光滑均匀。
