本文目录一览：
- 1、伯爵红茶蛋糕卷的做法
- 2、伯爵红茶蛋糕卷
- 3、山姆同款伯爵红茶蛋糕卷
- 4、焦糖伯爵红茶卷的做法步骤图,怎么做好吃
- 5、伯爵红茶蛋糕卷可以用锡兰红茶吗?
- 6、奶香/红茶蛋糕卷的做法步骤图,怎么做好吃
伯爵红茶蛋糕卷的做法
蛋清可以放冰箱冷冻至周围出现一圈冰渣，冷冻过的蛋白会更细腻稳定，一开始先中高速打发，第三次加糖后转低速，用刮刀将蛋白糊整理到中间，确保所有位置的蛋白都打到，打发至缓慢提起打蛋头呈现小弯钩。
B：红茶茶叶（伯爵红茶）1大勺、红茶液80cc、红茶香甜酒1大勺。C：蛋白160克（4个的量）、特细白砂糖30克（或绵白糖）。[1]制作方法 加入色拉油，仔细拌匀，接着再加入红茶液拌匀，再加入香甜酒拌匀。
材料：伯爵红茶叶5克鸡蛋2个低筋面粉40克玉米淀粉20克糖30克牛奶30克无盐黄油30克淡奶油适量黑巧克力适量做法：将热水倒入一个杯子中，放入伯爵红茶叶，浸泡5分钟。将鸡蛋分离，把蛋黄和蛋白分别放入两个碗中。
只要是红茶就可以，虽然味道有点差别，但是茶的营养价值基本是差不多的。一起来一道红茶蛋糕卷的做法。
一直很喜欢伯爵红茶特有的那股柑橘的芳香，这种特别的香气，无论是做蛋糕还是面包，都很是吸引人。原料：鸡蛋、糖、低筋面粉、色拉油、伯爵红茶包、水。
伯爵红茶蛋糕卷
1、材料：伯爵红茶叶5克鸡蛋2个低筋面粉40克玉米淀粉20克糖30克牛奶30克无盐黄油30克淡奶油适量黑巧克力适量做法：将热水倒入一个杯子中，放入伯爵红茶叶，浸泡5分钟。将鸡蛋分离，把蛋黄和蛋白分别放入两个碗中。
2、蛋清可以放冰箱冷冻至周围出现一圈冰渣，冷冻过的蛋白会更细腻稳定，一开始先中高速打发，第三次加糖后转低速，用刮刀将蛋白糊整理到中间，确保所有位置的蛋白都打到，打发至缓慢提起打蛋头呈现小弯钩。
3、材料 A：蛋黄2个、特细白砂糖40克（或绵白糖）、沙拉油40克、低筋面粉80克、盐1/8小勺。B：红茶茶叶（伯爵红茶）1大勺、红茶液80cc、红茶香甜酒1大勺。C：蛋白160克（4个的量）、特细白砂糖30克（或绵白糖）。
山姆同款伯爵红茶蛋糕卷
材料：伯爵红茶叶5克鸡蛋2个低筋面粉40克玉米淀粉20克糖30克牛奶30克无盐黄油30克淡奶油适量黑巧克力适量做法：将热水倒入一个杯子中，放入伯爵红茶叶，浸泡5分钟。将鸡蛋分离，把蛋黄和蛋白分别放入两个碗中。
蛋清可以放冰箱冷冻至周围出现一圈冰渣，冷冻过的蛋白会更细腻稳定，一开始先中高速打发，第三次加糖后转低速，用刮刀将蛋白糊整理到中间，确保所有位置的蛋白都打到，打发至缓慢提起打蛋头呈现小弯钩。
B：红茶茶叶（伯爵红茶）1大勺、红茶液80cc、红茶香甜酒1大勺。C：蛋白160克（4个的量）、特细白砂糖30克（或绵白糖）。[1]制作方法 加入色拉油，仔细拌匀，接着再加入红茶液拌匀，再加入香甜酒拌匀。
山姆每次去总是带着一盒瑞士面包卷！原味红茶和伯爵红茶两种口味！两个都很好吃！如同下午茶配上一杯红茶，美好的下午！如果不能吃，可以冷藏或冷冻。我很喜欢冷冻后的味道。有点像冰淇淋。太棒了。买回好几次。
焦糖伯爵红茶卷的做法 伯爵红茶蛋糕卷 和焦糖完美结合 奶粉和水，调和成牛奶，倒入锅中，和白糖煮沸，不要搅拌。水分蒸发后，搅拌成流动状，变焦糖色，加入了奶粉，焦糖酱奶香味浓郁，盛起备用。
焦糖伯爵红茶卷的做法步骤图,怎么做好吃
做法 前置作业：伯爵红茶5g+热水120ml浸泡约20分钟成红茶液，放凉备用另准备伯爵红茶5g用磨豆机研磨成细粉（如果是使用茶包则可以省略磨成粉的步骤）烤盘先铺上烘焙纸。开始制作：糖和葵花油混合拌匀。
搅拌均匀，筛入低筋粉和红茶碎，简单翻拌成团，面团放在油纸上，擀成3mm的薄片，冷冻20分钟，冷冻结束后用模具压出形状，风炉145度45分钟。准备焦糖酱，淡奶油、伯爵红茶粉和盐放入不粘锅，加热至微微沸腾，搅拌均匀。
蛋清盖保鲜膜，冷冻十来分钟至边缘有一圈冰渣。牛奶和红茶包倒入锅中，小火煮开后焖两分钟。红茶液冷却后，加入玉米油，搅拌至乳化。筛入低筋粉，Z字形搅拌均匀，加入蛋黄，Z字形搅拌均匀。
牛奶和奶油一起加热至奶油溶化。低粉、红茶粉一起过筛。2： 全蛋和糖高速充分打发至浓稠。转到最低速，筛入低粉及红茶粉，打匀后转中速，再加入作法（1），搅拌均匀，即可倒入铺烘焙纸的平烤盘。350°F烤约15分钟。
步骤 1 点击查看大图 准备工作： 低筋面粉和杏仁粉单独过筛后混合均匀，然后再过筛一到两次，最后加入茶叶混合均匀。 再准备一盆冷水和一盆热水备用。 模具抹黄油撒粉做不粘处理。
伯爵红茶蛋糕卷可以用锡兰红茶吗?
1、使用优质的茶叶，像是锡兰红茶叶或达累斯萨拉姆红茶叶。这些茶叶有着较高的香气和深浓的口感，适合制作伯爵红茶奶油。选择合适的奶油。使用高品质的鲜奶油，不含明胶或其他添加剂，能够增加奶油的稠度和丰富的味道。
2、是。伯爵红茶的茶底选用中国红茶、印度大吉岭红茶、锡兰红茶等，不过现今各品牌的调制成分不尽相同，始终不变的是那一抹清新佛手柑香气。
3、锡兰红茶是来自斯里兰卡（前锡兰）的一种黑茶，它有冲泡后具有深色、浓郁的口感和带有果香、甜香等多种特点。加上牛奶可以使茶的醇香更加突出，味道更为丰富。
4、伯爵红茶和锡兰红茶这两者茶叶类型和口感都是不一样的，伯爵红茶属于调味茶，口感丰富，和不同的茶搭配时，调配出的口味也不一样；而锡兰红茶是全世界知名的红茶之一，口感清淡，香气鲜嫩。
5、「珍珠奶茶蛋糕卷-240元」 不要怀疑，它吃起来的味道真的很像珍珠奶茶，蛋糕卷里头的奶油有拌入锡兰红茶，非常香；珍珠的部份是以黑糖麻薯取代，所以还闻得到淡淡黑糖香气，所以整体吃起来真的很像在吃珍珠奶茶的感觉。
6、锡兰红茶是来自斯里兰卡（前称锡兰）的红茶，以其独特的香气和醇厚的口感而闻名。它通常具有柔和的果香和花香，口感醇和，适合单喝或加牛奶和糖。
奶香/红茶蛋糕卷的做法步骤图,怎么做好吃
孕妇当然可以吃红茶蛋糕卷，这道甜点老少皆宜。做法：1准备材料。2蛋白倒入盘中。3打至六分程度时，加入一半的白糖。4打发至干性发泡。5蛋黄加入剩下的白糖。6用隔水加热法 将蛋黄打至发白，成为淡黄酱一样的状态。
做法 前置作业：伯爵红茶5g+热水120ml浸泡约20分钟成红茶液，放凉备用另准备伯爵红茶5g用磨豆机研磨成细粉（如果是使用茶包则可以省略磨成粉的步骤）烤盘先铺上烘焙纸。开始制作：糖和葵花油混合拌匀。
食材：鸡蛋5个、牛奶50克、玉米油50克、低筋面粉60克、焦糖酱10克、细砂糖25克、红茶1包、淡奶油150克、焦糖酱5克、细砂糖10克。牛奶煮沸，放入茶包泡10-15分钟。
