酸辣拌莜麦面的做法-凉拌莜面方便面的做法大全

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• 1、40种家常拌面的做法

40种家常拌面的做法

1、可以当拌面吃，也可以和泡菜汤、煮面汤、高汤方便面一起吃。因为荞麦面没有去皮磨成面，有点粗糙，所以叫拌面。配料：虾、蟹爪、墨鱼、海参、碎花、酱油、醋、糖、辣椒粉或黑胡椒粉。操作：在墨鱼内部切割十字图案，使其呈颗粒状，然后切成片。将虾仁、蟹爪和墨鱼分别去皮。

2、种面条的做法：最简单的拌面、西红柿鸡蛋汤面、炒面、最简单的凉（拌）面、西红柿鸡蛋打卤面、焖面、扁豆焖面、武汉热干面等。面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可作为主食又可作为快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。

3、用料 食用油 350ml 葱 500克 老抽 100ml 生抽 100ml 白糖 30-50ml 葱油拌面的做法 把糖、老抽、生抽放在小碗中备用。调料区的配比，是小美的配比~。小葱洗净，切掉葱白部分不要，绿叶部分切成长段，热锅温油放入葱段 用小火慢慢的熬成焦黄。捞出备用。