寿面的正确做法?
步骤路:
1、挂面备好,鸡蛋备好。碗内加入适量的芝麻油, 锅内加适量清水烧开,下入面条。
2、面条煮至半熟后关小火,打入鸡蛋。小火先煮一会儿,免得鸡蛋被煮散。然后转大火继续煮面。
3、我用的是细挂面,量也少,不用途中加凉水。快煮好后,丢入青菜,烫两下。
4、最后加入适量的盐。装碗。先挑起面条,再盛出鸡蛋和青菜。
最后加入葱段。
长寿面做法?
1、首先准备面条一把(自己吃多少就下多少,我这次用的是细面,其实用什么面做法都是一样的),再把葱切成葱花(葱花多一些,这样出锅的面条也会更香)
3、接着碗中放入盐、鸡精味精、酱油等调料,包括葱花也撒上去(口味要稍微重一些,因为最后出锅的面条中还会带一些水分),放在旁边备用。
4、锅内继续加入清水(水要多一些,这样后期下面条才能成熟更均匀,同时水多下出来的面条才有韧性),水开下入面条用小火慢煮。
5、最后一步就简单了,在煮面条的过程中,水开之后多次加入少许冷水,这样面条可以快速成熟,煮到面条熟透(面条里没有白面就可以了),然后倒出控干水分,用冷水激一下装在调好的汤汁里即可。
长寿面的调料:盐、味精、香菜、香油、酱油、醋、胡椒粉常见的长寿面做法:
1、将精粉倒入盆内加盐搅拌均匀,加入水调和成面团,和硬扎软饧30分钟。
2、将饧好的面放在案上,搓成粗细均匀长条(稍细),然后盘入油盘内,直至将和好的面盘完。
3、将盘好的面直接甩拉进开水锅内,煮熟捞入碗中。
4、把滚烫的骨汤加入盐、鸡精、胡椒粉、汤皇调好味,倒入面内即可。
1/7青菜、小葱洗净。小葱切段。挂面备好,鸡蛋备好。碗内加入适量的芝麻油。

2/7锅内加适量清水烧开,下入面条。

3/7面条煮至半熟后关小火,打入鸡蛋。小火先煮一会儿,免得鸡蛋被煮散。然后转大火继续煮面。我用的是细挂面,量也少,不用途中加凉水。

4/7快煮好后,丢入青菜,烫两下。最后加入适量的盐。

5/7装碗。先挑起面条,再盛出鸡蛋和青菜。最后加入葱段。

1. 长寿面的做法很简单。
2. 长寿面的主要材料是面粉和水,将面粉和水按照一定比例混合,揉成面团,然后擀成长条状,再将其切成长寿面即可。
3. 如果想要增加长寿面的口感和营养价值,可以在面粉中加入一些蔬菜汁或者海藻粉等,这样做出来的长寿面更加美味健康。
长寿面的正宗做法?
准备食材
步骤 2
步骤 3
这是一根专门定制的,长6.6米的长寿面条,很筋道,上面还有***和祝福语哦
步骤 4
煮长寿面
步骤 5
同时另一边,高汤调味烧开
步骤 6
生日长寿面做法?
一般来说,长寿面整碗只有一根面条。吃的时候最好不要弄断,这一习俗一直沿袭至今。
食材
高筋粉、清水、鹌鹑蛋、圣女果、尤菜心、香菇、榨菜丁、骨汤各适量,油、盐、鸡精、胡椒粉、汤皇各少许。
步骤
将高精粉倒入盆内加盐搅拌均匀,加水调和成面团,和硬扎软,饧30分钟。
将饧好的面放在案上,搓成粗细均匀长条(稍细),然后盘入油盘内,直至将和好的面盘完。
将盘好的面直接甩拉进开水锅内,煮熟捞入碗中。
把滚烫的骨汤加入盐、鸡精、胡椒粉、汤皇调好味,倒入面内,面上再摆上熟鹌鹑蛋、圣女果、尤菜心、煨好的香菇呈一定的造型,最后撒上榨菜丁即可。