千层蛋糕里面放什么水果比较好吃?
千层蛋糕除了榴莲,芒果,草莓还可以放猕猴桃、香蕉。具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:蛋糕饼皮、奶油、猕猴桃、香蕉。
1、首先选出两张漂亮的饼皮做为底面和最上面,最下面两层只抹奶油,不铺水果,奶油不要抹到边。
2、从第三层开始,抹层奶油,铺层猕猴桃片。
3、再抹层薄奶油在猕猴桃片上。
4、盖上一张饼皮,对齐整,用擀面杖轻轻地擀压使其平整,抹层薄奶油(不铺水果),盖上一张饼皮,对齐整,用擀面杖轻轻地擀压使其平整。
5、然后抹层奶油,铺层香蕉片。
6、再抹层薄奶油在香蕉片上。
7、盖上一张饼皮,对齐整,用擀面杖轻轻地擀压使其平整。 就这样一层奶油加水果,一层只有奶油,层层叠加向上,最上面两层像最下面两层一样只有奶油不加水果。
8、组装好的蛋糕要放在冰箱冷藏3-4小时,这样切面才会整齐漂亮,而且饼皮、奶油、水果相互交融口感会更加好。
有什么水果可以用来做千层蛋糕?
千层蛋糕是一种传统的法式甜点,通常由多层薄饼和奶油组成。在制作千层蛋糕时,可以使用各种水果来增加口感和风味。以下是一些常见的可以用来做千层蛋糕的水果:
1. 草莓:草莓是一种常见的水果,口感鲜美、味道浓郁,可以用来制作千层蛋糕。
2. 蓝莓:蓝莓是一种富含营养的水果,口感鲜美、味道浓郁,可以用来制作千层蛋糕。
3. 芒果:芒果是一种热带水果,口感甜美、味道浓郁,可以用来制作千层蛋糕。
4. 榴莲:榴莲是一种热带水果,口感浓郁、味道独特,可以用来制作千层蛋糕。
5. 香蕉:香蕉是一种常见的水果,口感甜美、味道浓郁,可以用来制作千层蛋糕。 需要注意的是,在使用水果制作千层蛋糕时,需要将水果切成小块,以便于涂抹在薄饼上。同时,需要控制水果的用量,以免影响千层蛋糕的口感和风味。