冰雪奇缘蛋糕冰山怎么挤？
准备工具：不粘锅，珊瑚糖，水，电磁炉，温度计，不粘烤盘，小抹刀，色素。
步骤 2
温度计设置到165度
（图片来源网络，侵删）
步骤 3
温度到160度左右加入色素，用温度计混合一下，等到165度后离火，稍等气泡消一消。
步骤 4
（图片来源网络，侵删）
在不沾盘里倒上一滴糖，用小抹刀向一个方向轻轻抹一刀，失败也没关系，糖足够用，不要太薄，不然等凉了容易断
步骤 5
中间顿了一下
（图片来源网络，侵删）
步骤 6
冰雪奇缘蛋糕花怎么挤？
首先，准备好挤花袋和挤花嘴，选择合适的花嘴形状，如星形或花瓣形。
接下来，将挤花袋装满奶油或糖霜，用手指压紧袋口，将奶油挤出。
开始从蛋糕边缘开始，轻轻挤压袋子，以形成花瓣或星形。可以根据自己的喜好和创意，挤出不同形状的花朵。同时，要保持手的稳定和均匀的力度，以确保花朵的形状和大小一致。
最后，完成所有花朵后，可以使用糖珠、巧克力碎片等装饰，增添蛋糕的美观和立体感。
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