简易杂酱面面的做法？
1、准备食材：挂面500克、猪肉100克、油适量、豆瓣酱一勺、生抽一勺、葱花适量、姜蒜末适量、十三香适量。
3、锅中倒油，下肉末炒熟，加入黄豆酱、料酒、糖、大葱翻拌均匀。
材料：春酱180克、土豆1个、洋葱1个、胡萝卜1根、西葫芦1/2个瘦猪肉180克、大葱1段、植物油4大勺、水1小碗、浓稠水淀粉2大勺
做法：
1、所有蔬菜洗净，切成约2厘米见方的丁，猪肉也切成2厘米见方的丁。
2、炒锅烧热，倒入2大勺植物油，油温热后放入蔬菜丁和猪肉丁炒制半熟后，盛出备用。
3、炒锅中倒入2大勺植物油，再倒入春酱炒约10秒钟。
4、再倒入半熟的蔬菜丁和肉丁炒匀。
5、倒入清水大火煮沸后，改成小火把所有食材煮熟。
6、倒入浓稠水淀粉煮约1分钟，至酱汁浓稠即可。
东北蘑菇土豆酱的家常做法？
材料
土豆1个（较大）；洋葱（半个）；鲜蘑（6-8个）；大酱（1小饭碗）油（炒一盘菜的量）
做法
1、将鲜蘑去根，用开水焯过，见梗变软就行了，切丁留用。
2、将土豆切丁，用开水炒过，土豆刚刚熟就可以了。
3、将洋葱扒好，切丁留用。
主料:
东北大酱三勺。
辅料:
草原大蘑菇1个，
小白菜2小颗，
葱1根，
1· 大蘑菇洗净切丁，小白菜切丁，葱丝切丁备用。
3· 起锅倒油，油热下葱花爆香，下蘑菇小***，翻炒一小会儿。
4· 把蘑菇和小***炒出水，放酱炒香出锅即可。东北炸蘑菇酱的做法完成
炸酱面条家常做法？
所需食材
面条500克、黄豆50克、黄豆芽30克、五花肉100克、鲜香菇3朵、芹菜50克、心里美萝卜30克、黄瓜30克、白萝卜30克、香椿30克。
甜面酱1袋、干黄酱1袋、猪肉馅半斤、香菇2把、葱段、姜末、蒜末、料酒、生抽、老抽、料酒。
制作步骤
步骤
用料：面条适量
步骤：1.准备好面条
2.先烧一锅水，烧至水刚开就可以了
3.水刚开下面条，
7.把煮好的面条放入调好配料的碗中
8.一个人的份量
9.然后加入炸酱，油辣椒
主料
炸酱三勺（春酱要用油煸一下哦）
面条适量
辅料
土豆一个洋葱一个胡萝卜半个五花肉适量（喜欢吃肉的就多放点）蘑菇五个姜适量大葱适量黄瓜半根面条适量
1
洋葱切丁
2
五花肉切丁
3
原料：面条、五花肉、香菇、盐、葱、姜、蒜、料酒、淀粉、甜面酱
做法：
1. 材料都切末;15克淀粉冲入20克凉水搅拌均匀成勾芡水备用。
2. 锅中炒香葱姜蒜末，倒入肉末煸炒，肉末炒散后，加入10ml料酒略炒，加入香菇炒匀后加入30克甜面酱。
3. 加入热开水与酱持平，开大火煮上几分钟，酱汁开始稀少而浓稠时，加入勾芡水即可。
4. 煮好面条直接浇酱汁即可。
1.准备猪肉，辣椒，葱姜蒜
2.把猪肉，辣椒，豆瓣酱一起炒熟，装碗备用
4.面条下入火锅中焯水
5.加入青菜，一起焯水
