麻酱汤面的做法

1. 麻酱汤面最正宗的做法？
2. 芝麻酱面条最好吃的做法？
3. 东北麻酱热汤面的做法？
4. 芝麻酱怎么和面条搭配好吃？

麻酱汤面最正宗的做法？

食材明细

细面条160克，豆芽少许，青瓜1根，大葱1根，花生油适量，酱油3/4汤匙，芝麻酱2茶匙，麻油2茶匙，大蒜末1茶匙，糖1茶匙，醋1茶匙，花椒粉少许

麻酱面的家常做法

1.青瓜洗净后切丝，大葱切碎末。

2.锅洗净，倒入小碗清水，烧开后加入盐、油，将洗净的豆芽烫过，捞起备用。

3.酱油、芝麻酱、麻油、大蒜末、糖、醋、花椒粉放在碗内，用勺子拌匀成糊状。

4.锅内放清水和盐，煮沸后，放面条煮熟，一煮熟马上捞起装入碗内。

5.将第3步做好的酱汁倒在面条上拌匀，黄瓜丝、豆芽摆放在面条上。

6.撒上大葱末即可，也可以烫一些青菜盖在上面，比如说迟菜心或者是菠菜

芝麻酱面条最好吃的做法？

芝麻酱面条根据个人口味不同有很多种做法，最家常的非蒜汁、芝麻酱拌面这种吃法莫属了吧。大蒜捣碎后加生抽香醋盐芝麻香油等调汁，面条首选手擀面加绿豆芽，小青菜煮好后最好过水防粘连，煮好后的面条和调好的蒜汁芝麻酱再加一勺油沷辣子拌在一起，这个拌面百吃不厌。

芝麻酱用凉开水调好备用。

红色的腐乳用勺子碾压，放盐、味精，香菜，煮面的开水浇在上面备用。

用豇豆做菜码，切寸段汆水过凉控干，再捣点儿蒜泥备用。

面条煮好后一定过凉控干（这道主食夏天吃适合），然后把这些主副料一同混合拌好就可以尽享美味了！

主料：细蛋面300克

辅料：黄瓜丝适量，香菜末适量

配料：芝麻酱适量，油泼辣子适量，花椒油适量，老陈醋适量，白糖适量，盐适量，一品鲜酱油适量

做法：

1.调制拌料；碗里放入芝麻酱，里面放入盐和白糖。

2.碗中再放入适量的鲜酱油和老陈醋。

3.把放好调料的芝麻酱搅匀，如感觉太稠可加少量的凉开水搅至稀稠合适即可。几种拌料备好后待用。

4.锅中水烧开下如面条煮熟。

5.然后捞出趁热放入调好味的芝麻酱。

6.再放入辣椒油和花椒油拌匀。

东北麻酱热汤面的做法？

工具/原料

more

冷面 (适量)

蒜葱末 (适量)

香菜 (1根)

芝麻酱 2勺

鸡精 1勺

酱油 1勺

醋 1勺

辣椒油 2勺

芝麻酱怎么和面条搭配好吃？

芝麻酱味道非常的鲜美，比较香。

吃芝麻酱还有利于消化和促进钙的吸收。芝麻面： 1，取适量芝麻酱放碗中 2，加白糖搅拌 3，加盐搅拌 4，加生抽搅拌 5，视情况加添适量橄榄油搅拌好备用 6，煮锅加水烧开，面条入锅煮 7，煮熟的面团捞出放在凉开水中过凉 8，过凉后的面条沥干水放在碗中 9，加芝麻酱