冰激凌蛋糕

1. 冰激凌蛋糕怎么做？

冰激凌蛋糕怎么做？

1、首先分离蛋清蛋黄。

2、接着蛋黄中加入一半白糖拌匀。

3、然后加入清水搅拌。

4、再加入玉米油和低筋面粉拌匀。

5、接着蛋清挤入柠檬汁后打发出大泡。

6、接下来蛋清中加入另一半白糖。

7、然后继续打发至湿性发泡。

8、接着将一半的蛋清加入蛋黄糊，翻拌均匀。

9、再加入另一半蛋清，继续翻拌均匀。

10、在烤盘内磨平后，放入烤箱。