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豆浆炖鱼头的做法步骤图,豆浆炖鱼头怎么做
鱼头一个，冻豆腐两块，黄豆适量，香菜、老姜适量，黄酒些许。香菜洗净切段；大鱼头洗净，从中间对剖；冻豆腐切成约3厘米的块；老姜洗净切片；黄豆泡好。将黄豆和水加入豆浆机内，按下25分钟后煮制完成，备用。
做法：先将黑鱼宰杀洗净，去掉鱼头和剔除鱼刺，然后把鱼肉切成0.3厘米的斜片备用。鱼片用蛋清、淀粉、胡椒、料酒搅拌均匀，静置20分钟使用。把鱼头和鱼刺用料酒姜片腌制30分钟，去除鱼腥味。
鱼头洗净，从中间劈开，用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后，去蒂洗净。2）煎锅中倒入油，待7成热时，放入鱼头用中火双面煎黄（每面约3分钟）。
做法：准备一个淡水鱼头，二十克核桃肉，五十克黄豆，食盐适量。将鱼头劈开、洗净，加适量清水，与核桃肉、黄豆同炖一个半小时。加食盐调味，将汤与汤渣一次吃完。
鱼头煎好后，倒入适量开水（水量没过鱼头），加生姜、葱段、料酒同煮。大火将汤煮滚再转小火炖30分钟。加入切好的豆腐再次煮开。撒葱花，加盐调味即可。
草鱼怎么做鱼豆腐
做法：将两条新鲜的鲩鱼肉去皮，洗干净，晾干水。把鱼肉切成条后，用刀切碎。把剁好的鱼肉放到搅拌杯上，一斤鱼肉放3个鸡蛋，大半碗水，半碗生粉。把搅拌杯固定到豆浆机上。
鱼豆腐是用鱼肉和鸡蛋做的，具体流程如下：主料：新鲜花鲢鱼一条（可选龙利鱼和草鱼等，这样的鱼肉厚实）、鸡蛋2个。辅料：植物油、盐、胡椒粉2克、葱姜水、生抽5克、料酒5克、50克木薯粉。
食材：草鱼200克、水豆腐1块、香芹1小节、姜2-3片、蒜3颗、葱1根、椒两个、盐15克、鸡粉10克、味精8克、生抽少许、胡椒粉3克、色拉油适量。
草鱼500g，豆腐，葱，姜，白糖，辣椒，盐，八角，鸡精，老抽。
草鱼炖豆腐 做法 草鱼肉洗净，顺长剖开，切成1厘米见方的丁。豆切成同样大小的丁；笋切成小方片。
如何选择草鱼 做草鱼炖豆腐，首先要选择新鲜的草鱼，这样炖出来的鱼才会味道鲜美。最好选择那种活泼的草鱼，这样鱼就够新鲜了。
正宗的浆水鱼的做法
用一个大盆子盛些凉水，将面糊倒入鱼鱼盆让面糊自然漏下来，如果没有鱼鱼盆可以用孔比较大的不锈钢蒸笼或不锈钢篦子。放鱼鱼的水要换2－3次，直到水和鱼鱼变凉。请点击输入图片描述 将凉了的鱼鱼盛出。
做法 依凉水加白矾将面粉搓成硬团，后以凉水和成粉糊，使其有韧性。锅水开沸，粉糊徐徐倒入，搅，粉糊熟 浆水鱼鱼 透，压火，以木勺着底再搅，锅离火，取漏勺，盛之下漏凉水盆内；“鱼”，则生动也。
鱼洗净，姜切片，葱切段，热锅冷油下姜片。 下鱼煎。一定要油热了冒烟才下鱼，煎一小会翻面。 两面都煎得有点焦下酱油。加入适量的水。如果爱汤汁多，水可以多点再加盐。如果不爱可以放少许水不加盐。
浆水面鱼做法： 将白面和玉米面混合 加水，将面揉成团 继续加水，再将面弄成糊状，边搅动，边加面粉 将糊状面放入锅中，不停搅动，一定不能有疙瘩。 待面糊成奶油状，且面基本煮熟。
每当家里再做搅团或者溜鱼鱼时，自己就用盐，味，糖，辣子面，放到一起拌均匀后，取出母亲用传统酵面蒸的馒头掰开后，将自己所谓的秘制调料洒上，打一碗调好味道的浆水汤坐在自家门口的碌础上津津有味的吃起来。
豆浆煮鱼好吃吗?
1、鱼和豆浆可以一起吃。豆浆鱼主要是由鲫鱼、豆浆为主料，配以葱、姜等辅料，再加入适量的调料，经过烹煮而成。豆浆鱼味美汤鲜，营养价值高，是一道十分受欢迎的家常菜。
2、加入之前打好的豆浆，把锅盖盖上开大火煮七分钟。
3、选择豆浆机的“干湿豆”键，自动工作。然后把准备好的鲫鱼处理好，葱姜蒜切好。锅内放入适量的油，大火加热，放入处理好的鱼和葱姜蒜，进行翻炒。接着锅里放入豆浆，使用小火煮20分钟。
孕妇补充dha吃什么鱼补最好
孕妇一般吃什么鱼都可以补充DNA，但相对来说通常海鱼所含的DHA含量较高一些，比如带鱼、沙丁鱼等。
孕妇补充dha吃什么鱼 DHA含量高的[_a***_]有鲔鱼、沙丁鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等等，每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上。不过，有些地区的鱼类会受到汞、铅等重金属或砷等有害物的污染，安全性低。
孕妇补充dha吃什么鱼补最好 鱼类尤其是深海鱼含有丰富dha，且容易被身体吸收，孕期准妈妈可适当吃鱼来补充dha ，比如黄花鱼、沙丁鱼、鲈鱼、金枪鱼、鲇鱼、鲫鱼、带鱼等。
下面就把常见的问题列出来，和大家一起分享答案。孕妇吃什么鱼补充dha 鱼类和海鲜是dha的重要来源 。
正宗豆浆煮鱼的做法窍门
适量 豆浆煮鱼的做法 黄豆清洗干净，放入豆浆机，加水到最低水位线，黄豆也可以提前泡发。请点击输入图片描述 选择豆浆机模式“干湿豆”之后，启动豆浆机，就不用管了。豆浆磨好之后，机器会发出“滴滴滴”的声音。
加入之前打好的豆浆，把锅盖盖上开大火煮七分钟。
步骤1 请点击输入图片描述 首先准备豆浆粉、鸡蛋、白糖。（忘记把水一起拍）步骤2 请点击输入图片描述 再准备水，把水烧开 步骤3 放豆浆粉、再放鸡蛋，放鸡蛋好把鸡蛋搅拌碎，接着下白糖。
鱼头一个，冻豆腐两块，黄豆适量，香菜、老姜适量，黄酒些许。香菜洗净切段；大鱼头洗净，从中间对剖；冻豆腐切成约3厘米的块；老姜洗净切片；黄豆泡好。将黄豆和水加入豆浆机内，按下25分钟后煮制完成，备用。
