法国人吃蜗牛蛋糕吗？
法国人吃焗蜗牛和蛋糕。
在法国，法式焗蜗牛可是能媲美鹅肝酱和黑松露的高级食材，有相关研究表明，法国人每年至少要消耗6万吨蜗牛。
法国人应该都比较喜欢吃甜食，像什么蛋糕也是很喜欢。尤其是奶油蛋糕，上面再撒点葡萄干或是樱桃的，很好吃
法国的新年吃什么传统美食？
每年新年的第一个周六在法国有这个传统，那就是吃-国王饼（Galette Des Rois）。
国王饼，是法国的传统糕点，每年1月6日前后都会出现它的踪迹。就像我们元宵吃汤圆、端午包粽子、重阳品糕一样。
其实国王饼是一种传统的宗教节日里为了欢迎著名的国王或国王**师而制作的饼(不太清楚)，也是一年里第一道令人惬意的美食时刻。经过查找资料了解，国王饼可以追溯到1311年，在每年年头的一月头一个星期日中午来品尝这道国王饼，即在多层饼里找出"国王"或"王后"，凡是找到这个小瓷人物，可以选择自己的国王或王后给自己戴上王冠。
法国的新年会吃一种叫“国王”饼的甜点。
这种圆形似饼也像蛋糕的甜点，由千层酥饼加上杏仁奶油内馅烤制而成。口感酥脆，味道香甜。最特别的是，里面还藏着“小瓷偶”。吃到小瓷偶的人就能成为当日的国王或皇后，也代表着来年将有一整年的好运气。
铁塔淡奶油和安佳淡奶油哪个好？
铁塔比较好
铁塔 ELLE & VIRE
【风味颜色】★★★★★
洁白度95%，奶味醇香，口感轻盈，后味有少许油脂味。
【打发时长】2分08秒
【打发效果】★★★★☆
比较容易打发，表面细腻，质地浓稠 ，体积适中。
【稳定指数】★★★★★
稳定性好。
【推荐使用场景】各种与淡奶油相关的使用都可以。
安佳、铁塔差别不太大，总的来说，安佳的淡奶油颜色比其他更黄一点，奶味很重，身边有人觉得有奶腥味吃不惯；铁塔颜色更白，比较清淡，适合大多数人口味，不容易腻；打发最快的是安佳，然后是铁塔，打发到位可以用于裱花，稳定性都差不多。
如果要用色素调色装饰蛋糕，就用铁塔的，颜色白好调色，用安佳的话因为奶油颜色黄，容易偏色；单纯只吃的话，喜欢奶味重的安佳。
