芸豆打卤面？
每年的夏天，打卤面就成了我们家的主食。妈妈做的打卤面只能是回忆的滋味了。我发现她老人家做的时候，先是买来芸豆角，洗净切成丁，然后弄二两瘦肉切丁，起锅烧油，炝锅放肉，放芸豆，再加汤。
到了锅开后，芸豆肉打的卤就出锅了。
然后就是各种点菜，香椿，香菜，黄瓜，蒜泥，绿豆芽，胡萝卜丝，酱油醋。那是一个全呀。一想就又馋了。
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芸豆卤子面的正宗做法？
芸豆卤子面是一道传统的中国面食，常见于北方地区。以下是一种常见的芸豆卤子面的正宗做法：
材料：
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- 芸豆：适量
- 肉末：适量
- 酱油：适量
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- 生姜：适量
- 大葱：适量
- 大蒜：适量
- 料酒：适量
