挂面怎么做炒面？
做法：
2、锅里放水，加少许盐，水开后放挂面。放入后拿筷子拌一下防止粘住，加少许冷水，再次水开后捞出挂面。（大概8分熟）冷水冲凉后沥水备用。
3、煮面的水不浪费，加西兰花，和腊肠。（腊肠因为太辣了所以我过一遍水，普通腊肠不用这步）西兰花滚水1-2分钟即可。腊肠3分钟捞出切片备用
4、不粘锅下油，热一下油之后加入葱白和腊肠，稍微炒一下后加入西兰花和青菜，翻炒一下，加入面条。
挂面怎么做炒面？
挂面做炒面的方法如下：
1. 准备材料：挂面、小油菜、鸡蛋、绿豆芽、植物油、盐、味极鲜酱油、孜然粉、油泼辣椒等。
2. 面条煮熟：将挂面放入沸水中煮熟，煮至稍微发软后捞出过凉水。
3. 面条加油：将过完凉水的面条控干，倒入一汤匙熟油，搅拌均匀。这样可以让面条更滑嫩。
4. 面条蒸熟：将拌好油的挂面放入蒸锅中，蒸熟备用。
5. 炒制配料：起锅烧油，油热后磕入鸡蛋，用小火炒散，炒至金黄。接着放入洗净的小油菜和绿豆芽，翻炒至断生。
6. 调味：加入适量的盐、味极鲜酱油、孜然粉和油泼辣椒，翻炒均匀。
7. 加入面条：将蒸好的面条放入锅中，与炒好的配料一起翻炒均匀，让面条充分吸收调料的味道。
8. 出锅：翻炒均匀后，尝试口感，如果面条太干，可以适量添加一点水或高汤。最后将炒面盛出，即可享用。
这是制作挂面炒面的基本方法，您可以根据自己的口味和需求进行调整。炒面时，注意控制火候，避免面条炒得太烂。祝您制作成功，享受美味炒面！
如何用挂面做炒面？
可以的。
做法：
1、青菜切段，西兰花切小块，葱白和葱花分开切段。
2、锅里放水，加少许盐，水开后放挂面。放入后拿筷子拌一下防止粘住，加少许冷水，再次水开后捞出挂面。（大概8分熟）冷水冲凉后沥水备用。
3、煮面的水不浪费，加西兰花，和腊肠。（腊肠因为太辣了所以我过一遍水，普通腊肠不用这步）西兰花滚水1-2分钟即可。腊肠3分钟捞出切片备用
4、不粘锅下油，热一下油之后加入葱白和腊肠，稍微炒一下后加入西兰花和青菜，翻炒一下，加入面条。
