番茄蛋煮面的做法大全

1. 鸡蛋西红柿汤面最正宗的做法？
2. 西红柿鸡蛋热汤面的做法有哪些？

鸡蛋西红柿汤面最正宗的做法？

鸡蛋西红柿汤面，是一道经典的中国传统美食，也是一道简单而美味的家常美食。下面是最正宗的做法：

材料：

鸡蛋2个、西红柿2个、面条适量、洋葱、姜、蒜、盐、鸡精、油

做法：

1.将西红柿切成小块备用，姜、蒜、洋葱切成末备用；

2.锅中加入适量油，放入姜、蒜、洋葱末，炒香；

3.加入西红柿块，炒至软烂；

4.加入适量的水，煮沸后加入盐和鸡精调味；

5.将面条放入锅中，煮熟；

6.鸡蛋打成碗中，用筷子打散浇入锅内，稍微搅拌后即可熄火，最后加入适量的葱花点缀即可。

西红柿鸡蛋汤面所属一道美食，主要原料有西红柿、鸡蛋、面条。

基本信息

中文名 西红柿鸡蛋汤面

主要食材 西红柿鸡蛋

分类 早餐午餐晚餐面条汤面

工艺 

煮

做法

做法一

用料

西红柿鸡蛋热汤面的做法有哪些？

1.西红柿洗净，切块

2.鸡蛋加少许盐和葱末搅匀

3.热锅热油，倒入鸡蛋液

4.将鸡蛋炒散

5.将鸡蛋拨到一边，放入西红柿块

6.加适量盐翻炒

7.将西红柿炒出汤汁，再和鸡蛋一起炒匀

8.盛到面碗里备用

9.准备好面条

10.锅中水烧开，放入面条