意大利面的做法?
主料:意大利面200g,洋葱120g,青椒120g,西红柿120g,猪肉末200g
辅料:油适量,盐,适量,大蒜适量,小葱适量,胡椒粉适量,西红柿酱适量
1、准备好意大利面
2、将猪肉搅成肉泥
3、将葱切碎
4、将肉泥加葱和盐
【材料】:意大利面100g、意大利野菇(morel)3朵、鸿喜菇1小撮、番茄半只、碎洋葱少许、碎大蒜少许、榄油适量、盐少许、胡椒少许。
【做法2】:
1. 取一深锅煮水至滚沸,加1匙盐,放入面煮至八分熟后捞起,拌点橄榄油备用。
2.番茄用热水氽烫一下,去皮,切丁备用。
3. 取一平底锅,加入适量的橄榄油炒香碎洋葱及碎大蒜,加入意大利野菇、鸿喜菇拌炒约3分钟,再加入做法2的番茄丁及白酒翻炒一下。
主料:意大利面200g,洋葱120g,青椒120g,西红柿120g,猪肉末200g
辅料:油适量,盐,适量,大蒜适量,小葱适量,胡椒粉适量,西红柿酱适量
步骤
1、准备好意大利面
2、将猪肉搅成肉泥
3、将葱切碎
4、将肉泥加葱和盐
主料:意大利面200g,洋葱120g,青椒120g,西红柿120g,猪肉末200g
辅料:油适量,盐,适量,大蒜适量,小葱适量,胡椒粉适量,西红柿酱适量
步骤
1、准备好意大利面
2、将猪肉搅成肉泥
3、将葱切碎
4、将肉泥加葱和盐
主料:意大利面200g,洋葱120g,青椒120g,西红柿120g,猪肉末200g
辅料:油适量,盐,适量,大蒜适量,小葱适量,胡椒粉适量,西红柿酱适量
步骤
1、准备好意大利面
2、将猪肉搅成肉泥
3、将葱切碎
4、将肉泥加葱和盐
意大利面的做法?
材料:意大利面100克西芹30克番茄200克大蒜2瓣洋葱1/2小个牛瘦肉200克番茄酱60克红酒15ML高汤适量盐适量橄榄油50ML罗勒叶2片
2将所有蔬菜洗净,番茄切小粒,洋葱去皮切小粒,大蒜切碎粒,西芹切碎粒,罗勒叶剁碎
3平底锅内倒入橄榄油,加热后倒入洋葱粒,罗勒叶碎,大蒜粒炒香
5加入番茄酱、红酒继续翻炒出汤汁
6调入高汤,加入少许盐,焖煮至汤汁浓稠时关火备用
7汤锅内加入适量清水,加入少许盐,大火煮沸,放入意大利面,中火煮至面条无硬心
8捞出控干水分,加入少许橄榄油将面条拌匀
1/11 番茄切一刀下锅煮一下,皮肉分离时候捞起,去皮去籽,切丁。

2/11 红萝卜切丁,蒜头、干葱分别切碎。

3/11 加入其中一小匙的盐,还有所有调味料还有蒜头一起腌制牛肉(除番茄酱外)

4/11 水开后加入另外一小匙的盐,加入意粉。水开后煮8分钟。

5/11 煮好的水龙头冲凉水,防止糊一起

意大利面的做法?
材料:意大利面100克西芹30克番茄200克大蒜2瓣洋葱1/2小个牛瘦肉200克番茄酱60克红酒15ML高汤适量盐适量橄榄油50ML罗勒叶2片
1牛瘦肉洗净沥干水分,切小块,放入搅肉机内搅打成肉馅备用
2将所有蔬菜洗净,番茄切小粒,洋葱去皮切小粒,大蒜切碎粒,西芹切碎粒,罗勒叶剁碎
3平底锅内倒入橄榄油,加热后倒入洋葱粒,罗勒叶碎,大蒜粒炒香
4倒入牛肉馅翻炒均匀,倒入番茄粒,西芹粒炒匀
5加入番茄酱、红酒继续翻炒出汤汁
6调入高汤,加入少许盐,焖煮至汤汁浓稠时关火备用
7汤锅内加入适量清水,加入少许盐,大火煮沸,放入意大利面,中火煮至面条无硬心
8捞出控干水分,加入少许橄榄油将面条拌匀
9拌好的意大利面盛入盘中,拌上肉酱即可食用