益力多巧克力蛋糕的家常做法?
用料 鸡蛋 5个 益力多 160g 色拉油 50g 低粉 80g 细砂糖 50g 益力多蛋糕的做法 将蛋黄,蛋白分离。注意装蛋白的必须无水无油。益力多蛋糕的做法 步骤1 称量好材料。
益力多蛋糕的做法 步骤2 在蛋黄盘内放入油打散拌匀,再放入益力多搅匀,最后筛入低粉拌匀成蛋面糊。
益力多蛋糕的做法 步骤3 打发蛋白,分三次放入细砂糖,打发至中性偏干。
益力多蛋糕的做法 步骤4 将1/3蛋白泡放入蛋黄糊切拌手法拌匀,再1/3重复一次拌匀,最后将蛋黄糊倒入剩下的蛋白泡内拌匀。
益力多蛋糕的做法 步骤5 将面糊倒入8寸模具扣几下消泡。
益力多蛋糕的做法 步骤6 在烤盘内注满水,在中间放上矮脚蒸架,放烤箱下层。160度上下火,开始预热5分钟。
益力多蛋糕的做法 步骤7 将温度调为140度,时间70分钟。因烤箱不同会出现不同情况,最后15分钟要留意上***况及膨胀程度,视情况调低温度。
出炉后不用倒扣,冷却后会回缩的
玫瑰花慕斯的做法?
准备材料:玫瑰酱1勺、淡奶油100、糖粉10、鸡蛋4个、玉米油40、白糖40、低筋面粉40、牛奶40、养乐多100、吉利丁片5、水50、蓝莓果酱50、玫瑰酱1勺。
3.前两步骤混合翻拌均匀。
5.蛋白搅打至起泡,分3次加入砂糖,蛋白部分搅打至湿性发泡了。
6.把搅打好的蛋白分三次加入蛋黄糊中,翻拌均匀。
7.然后倒入方形烤盘,摊平,震一下。
8.再放入150度预热好的烤箱的第三层18分钟就ok了
9.烤制好的蛋糕片放凉后,用慕斯圈压出蛋糕底备用。
怎么制做黄桃罐头?
优岳答题 不偏不倚 敬请关注↗
黄桃在我国有着悠久的栽培历史,到秦汉时代,桃树已经培育出多种重要品种,用柿子嫁接出的金桃,延续繁衍成今天的黄桃。黄桃在我国西部有广泛的种植,随着罐头加工的需求,现如今华东、华北的种植面积在日益扩大。尤以安徽砀山是华东地区最大的黄桃种植基地,所产的黄桃罐头质量也是最佳。
自制黄桃罐头
①挑选新鲜果型完好没有伤痕的黄桃,洗净去皮,对半切开,用不锈钢汤匙挖去桃核,放盐水中浸泡5分钟;玻璃密封瓶放沸水中消毒杀菌,捞出沥干水份;
②锅洗净不要油渍,注入清水,放入黄桃,加入适量冰糖,大火烧开,改小火焖煮15分钟,煮至外软内硬即可关火;
③把黄桃放入玻璃瓶里,装八分满就好,再倒入黄桃水,趁热盖上密封瓶盖,这样瓶中没有空气就可以存放久一点,待瓶中黄桃自然冷却后,再放入冰箱冷藏口感更佳。
黄桃肉厚多汁,脆甜爽口,它的营养比同重量的水桃高6倍。
常吃黄桃可以调节身体中的脂肪代谢,可以降血糖、血脂,延缓衰老、提高人体的免疫功能。
很适合容易疲倦、在污染环境中工作、嗜好抽烟的人,以及从事剧烈运动和高强度劳动的人以及长期服药的人。
我记得我第一次吃黄桃罐头是十多年前,是韩国的一个品牌,那时这个牌子好火。
不但大人喜欢吃,孩子更喜欢吃,附近的零食店里经常卖断货。里面的黄桃不但新鲜好吃,还有一个主要的卖点是:不含防腐剂。
确实,不含防腐剂的食物,才能让妈妈们放心让自家孩子吃。这是影响到孩子身体健康,一辈子的事情,做父母的绝不敢有半点含糊。
现正值黄桃丰收之季,买上一些品质好的黄桃,留一些就这样直接啃着吃,剩下的做成黄桃罐头,用玻璃瓶装着放在冰箱里慢慢吃。
【黄桃罐头的制作方法】
【主要材料】黄桃、冰糖