夹肉的做法？
用料
————分割线———
白吉馍制作面粉 300克左右酵母 3克水 适量————分割线——— 下面是卤肉👇五花肉 450克鸡蛋 5-6个生姜，大蒜，葱 适量啤酒 1瓶花椒，香叶 一把桂皮，八角 多一点，老抽，生抽 各2勺白糖 一把（炒糖色）
肉夹馍的做法步骤
步骤 1
space
我是上午解冻的五花肉，一直用水泡着，徬晚做的，所以血水去了很多，五花肉一定要肥肉适中
步骤 2
space
1/16 发面饼提前烙好。



4/16 炒锅大火加热，放油，烧至油五成热，放葱末、姜丝和辣椒丝爆香。


猪夹肉的做法？
猪夹肉是一道非常受欢迎的中式烧烤菜品，下面是制作猪夹肉的步骤：
所需材料：
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 蚝油：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 鸡蛋清：1个
萝卜夹肉家常做法？
萝卜夹肉的家常做法如下：
将萝卜清洗干净，擦成薄片，再加入食盐抓拌均匀，腌制十分钟。猪肉切成小块，用绞肉机打成肉末。准备一根大葱，切成葱花，加入肉馅中，再加入生抽、料酒、胡椒粉、黄豆酱和淀粉，用筷子搅拌均匀。
将腌制好的萝卜片用清水清洗一遍，洗去盐分，然后沥干水分。接着把肉馅放到萝卜片上，用手捏一下萝卜片，使肉馅夹在中间。
将做好的萝卜夹肉放入盘子里，中间打上一个鸡蛋，放到蒸锅上大火蒸二十分钟。
准备一个小碗，加入生抽、蚝油、白糖和淀粉，再加上一点清水，用筷子搅拌均匀。
起锅烧油，放入蒜末炒香，倒入调好的料汁，小火熬至汤汁浓稠即可关火。
将蒸好的萝卜肉馅取出来，浇上熬好的汤汁，撒上葱花和小米辣即可品尝。
萝卜夹肉是一道家常菜，口感清爽、营养丰富，制作方法也比较简单。以下是一种常见的做法：
所需食材：
- 猪肉（梅花肉或五花肉）200克
- 白萝卜1根
- 青椒半个
- 红椒半个
- 姜末适量
- 蒜末适量
- 盐适量
宫后夹肉做法？
做法：
1. 将猪肉切成薄片，用刀背拍松，再切成小块备用。
2. 将葱、姜、蒜切末备用。
3. 在碗中加入生抽、料酒、盐、糖、淀粉和少量清水，搅拌均匀成调味汁。
4. 将切好的肉块放入碗中，加入葱、姜、蒜末和调味汁，腌制10-15分钟。
5. 将腌制好的肉块取出，两面蘸上淀粉，然后用手压扁，形成薄饼状。
6. 在锅中倒入适量的油，烧热后放入肉饼，两面煎至金***即可。
